果树双佳施肥法，一是指选择最佳的施肥时机，二是指将肥料施于果树的最佳部位。
追肥的最佳时期
根据果树各物候期的需肥特点，全年宜分4次补给肥料。追肥量应依树势、树龄等灵活掌握。果树生长期追施速效肥料，不仅可解决当年生长和结果养分供给不足的矛盾，还能为来年开花结果打下良好的基础。
1.花期追肥。果树萌芽至开花期消耗养分较多，如果上年贮存养分不足，养分供应不及时，就会使花期延长并降低坐果率。因此，花期应适量追施速效肥。有条件者在花期再喷一次250倍的硼砂水溶液，可大大提高坐果率。
2.花后追肥。落花后幼果和新梢迅速生长，此期追肥可使新梢生长健壮，叶面积扩大，光合作用效率提高，减少生理落果。如果花期施肥量大，花后肥可少施。
3.花芽分化前追肥。此期部分新梢已停止生长，幼果在迅速膨大，及时追施适量的氮、磷、钾肥料，可增强叶片的光合效果，促进养分积累，有利于花芽分化，减少大小年现象。
4.果实生长期追肥。此期追肥不仅可增加果实当年的产量，提高品质，还能促进花芽分化并使其充实饱满，增加树体养分的后期积累。以上花前、花后两次追肥应紧密结合，并应以速效氮肥为主。第三、四次追肥应以有机肥为主，增加磷钾肥，一般每株成龄树施入畜肥50公斤、三元复合肥1.5公斤左右，每次施肥都应结合浇水进行。
施肥的最佳部位
根系中的根毛是果树吸收肥料的主要部位，因为将肥料施于根毛分布集中的区域是提高肥效的重要措施之一。在一般情况下，水平根的分布范围约为树冠的1至2倍，但绝大部分集中于树冠投影的外缘和稍远处。根系的垂直分布则随树种、土质、管理水平不同而异，一般苹果、梨、核桃、板栗和葡萄等根系分布较深，可达70至80厘米，而80%以上的根系集中于60厘米左右深的土层中。桃、李、杏等根系分布较浅，绝大部分在40厘米左右深的土层中。
