喜欢吃豆芽的朋友,肯定很烦恼市场上的豆芽,各种新闻报道不安全,每次看到想想还是算了,为了健康只能委屈自己了,但是一些爱动手的吃货,怎么能委屈自己的嘴呢?亲自动手,4到5天就能吃上新鲜健康的芽菜,下面就让我们一起来了解下绿豆芽怎么发,一把豆一个水壶,种出一大水壶的芽菜来。
●绿豆芽的生长过程
1、准备材料:水壶一个(钢的、铝的、瓷的都可以,但是不要透光的)、干黄豆(或绿豆)一大把大概。
图:水壶里的绿豆
2、将绿豆在清水中浸泡8到10小时后,沥干水然后放到准备好的水壶里,能盖掉底就行,然后盖上壶盖。
图:第二天的样子
3、然后就是浇水,每天浇水三次(早、中、晚)最好,浇水的时候打开壶盖倒入冷水就可以,过个15分钟把多余的水从壶嘴倒出来,因为如果长时间把豆子泡在水里容易烂,所以,让豆子保持湿润就可以的。
图:第三天的样子
这是第三天的样子,长的真快啊!
图:第四天了
第四天的样子,喜欢吃嫩一点的都可以开吃了。
图:第六天
过了6天,豆芽快到壶顶了,满一壶了,可以想象这里就是一杯子豆子吗?真是太神奇了。这么多吃不完可以放冰箱里保存哦!
图:开吃了
●特别提醒:
1、发豆芽前一定要挑出不能发芽的半边豆、烂豆,因为容易腐烂。
2、天太热的时候要放在阴凉的地方,太冷就得放得暖一点的地方,这样发出来的效果才好。
3、不要让豆芽见到光,见到光的豆芽会苦。
水壶发豆芽的好处:操作方法,效果可观,最重要的是不用布不用遮光,本来壶里就没光,发的豆芽很漂亮。