香蕉施肥配方的特点是需钾肥多，在缺钾土壤上，增施钾肥可增大果梗生长和水果产量，并能改善水果品质、延长贮存时间，以及增强抗病能力。因此，香蕉施用含钾多的复混肥(如5--7—23或10一10--20)效果较好。
香蕉的施肥技术：
1、植香蕉园
应当施足基肥，以有机肥为主，基肥常用穴施的方法，每亩施有机肥3000--5000公斤，并混加25-30公斤过磷酸钙和15-20公斤硫酸钾。蕉苗栽 植后20天进行第一次追肥，每株施粪水20公斤、硫酸铵100克，以后每月施肥一次。如果新蕉当年不能抽蕾，7～9月要控肥。
2、冬蕉
在12月至次年1月期间应施基肥，每亩用花生饼25公斤和沤制20天的人畜尿200公斤、过磷酸钙10公斤与有机肥4000-5000公斤混合，单株穴施。然后，每株用塘泥50～100公斤培蕉头。次年4-6月每亩施粪水300公斤，花生饼300公斤，硫酸铵15-25公斤和硫酸钾10-20公斤。
3、根蕉
每年应施肥5次。第一次在新根发生前(2月中)，每株穴施腐熟人粪尿20公斤、硫酸铵100-150克、硫酸钾250～300克;第二次在4月份，每株施 入粪尿25公斤，遇雨改施硫酸铵200-300克、硫酸钾500克;第三次在6～7月，每株施人粪尿15公斤、硫酸铵200-300克、过磷酸钙500 克;第四次在采收后，每株施人粪尿20公斤、草木灰10公斤或硫酸钾500克;第五次在10月份，以有机肥料为主，每株施圈肥50～100公斤、过磷酸钙 500克和硫酸钾300-500克，以增强植株的抗寒能力。
