红提又称红地球,是美国加州大学育成的优质葡萄新品种。1987年引入我国,在辽宁、山东、河北、新疆、陕西等地成功地进行了引种栽培。红提葡萄晚熟品种,耐储运、产量高、果肉硬脆,甜而不酸,部分品种还具有特殊的芳香味,深受大中城市广大消费者的喜爱。许多红提种植户都从红提的栽培中获得了较好的收益,但大多数农户都按常规葡萄的施肥管理方法来管理,致使产品在品质上与进口红提有很大的差距。
一、整地施肥:与其他葡萄品种相似,红提同样喜欢透气性好的土壤,因而土壤应选择肥沃、深厚的沙壤土或疏松的土壤,PH在6.5-7.5左右,有良好的灌排水条件。如土壤太过粘重或过砂则需考虑增加有机肥的施肥量,以改善土壤结构。在中之前,一般亩施腐熟有机肥2000-3000公斤,翻耕如土。
二、基肥:基肥以有机肥料为主,一般每隔1-2月结合行简扩穴深翻,深60-80厘米,宽30-40厘米,采用隔行或两侧轮换施肥方法。基肥一般再果实采收后至土壤封冻前施入效果为好,亩施用量在1000-1500公斤左右。适当早施有利于有机肥的分解和根系伤口的愈合,对恢复树势,提高抗寒、抗旱性能,为下一级的根系生长、花芽分化机新捎生长打基础。
三、追肥:以速效性肥料为主,可按熟3的大小在根端附近(5年树在具树干40公分左右)开深50厘米,宽20厘米的沟,将化肥混合土埋入沟中,对于盛果期的葡萄树,可以在萌芽前、花前、果实膨大期,着色期及采收后进行追肥。在旱春出土至萌芽前后,进行第一次追肥,以氮钾为主,配以少量磷肥,称催芽肥,对促进幼芽萌发,花序继续分化和加快枝叶生长有较好的效果,在花期七天左右,进行第二次追肥,以氮钾为主,称为催花肥,以保证开花、授粉、受精和花序分化正常进行。另外,在这一时期可以根据情况叶面喷施0.3%的硼砂,以提高坐果率,在浆果生长期,即在浆果长到黄豆大小时,为了促进果实膨大,增强叶片光合作用,促进枝条生长,提高产量和品质,可以进行第三次追肥,以氮钾肥为主,即催果肥。再果实着色起,可根据需要追施一定量的钾肥,以改善果实颜色,提高商品率。从采后到10月底的初霜期间,是葡萄枝条成熟,恢复树势,为下一年生长积累养分的重要阶段,为了补充葡萄的营养消耗,要进行第四次追肥,以氮钾为主。这一次追怎可以结合有机肥进行,这样可以节省劳力,并能提高肥料的利用效率。
叶面追肥是在农业生产中经常采用的一种快速有效的施肥方法,这种方法可以迅速恢复树势,改正较轻的缺素症状,并可以补充葡萄上涨中经常缺乏的铁、硼、锌等微量元素。具体方法是将肥料溶解在水中,按一定浓度(氮、磷等养分以千分之三左右为宜),均匀地喷洒于葡萄叶面上,叶面追肥最好在清晨进行,以保证肥料在叶面有足够的有效湿润时间。
四、追肥数量:具体追肥数量和次数应根据土壤的肥力状况,葡萄树的长势及产量目标来确定,如新捎生长中等、叶色浓绿,则说明土壤中的养分比较平衡充足。如果前期新捎长势过旺,有徒长现象,则要适当控制使用速效氮肥和灌水,相反,新捎细弱、叶色淡黄,或表现出明显的缺素特征,则说明土壤中养分缺乏,可以考虑采用勤施、少施和叶面喷施相结合的方法,更能发挥肥效。另外,采用滴灌系统进行施肥也是在砂质土壤上施肥有效方法。
以每亩产量1333公斤来计,则每年中土壤中移走的养分为氮11.3公斤、五氮化二磷4公斤、氧化钾14.7公斤、氧化镁4公斤,所以对红提来说,钾肥的投入要大于氮肥的投入,如果想获得较好的产量和品质就更应强调林、钾肥施用。