黄瓜可以施有机肥。有机肥对黄瓜持续高产，活化和改良土壤的作用，每亩施腐熟的猪厩粪2500—3000公斤或土粪5000公斤。
还可以施叶面肥。结瓜后，黄瓜所需肥料较大，需要喷施叶面喷肥补充植株所需要的养分。
也可施生物菌肥。无公害绿色食品必然会施用这种肥料，生物菌肥可使黄瓜生长健壮，坐瓜多，瓜条长，并可延长采摘期。
同样能施化肥。黄瓜根系浅，且弱，如果施肥浓度过高，极易造成烧根。底肥亩施二铵25—30公斤，硫酸钾23—27公斤。生长过程中每亩追施尿素47—53公斤，硫酸钾52—58公斤。生长后期结合灌溉和采摘每7—10天追1次氮肥和钾肥 。
