随着荆芥生育进程的推进，荆芥植株在苗期缓慢生长，蕾期快速增长，花穗期又趋缓。荆芥株高、茎径变化动态，根、茎、叶、穗干重积累动态均呈不同特征的“S”形曲线。其中各器官占整株比例大小顺序为茎>叶>穗>根。荆芥施肥的各种方法水平之间，株高、茎径，根、茎、叶、穗干重的增加速度和幅度不同，高肥条件下增速最快，增幅最大，中肥次之，低肥最慢。
一.在整个生育期，荆芥叶片中的叶绿素a与叶绿素b变化规律相似。
叶绿素a、b平均含量均以苗期>蕾期>花穗期，并分别在现蕾初期和苗期中期达最高值。
随着叶片的衰老，在生育末期含量都达最低值。
类胡萝卜色素在整个生育期含量稳定，苗期中期达最高值。
荆芥叶绿素a/b值变化幅度小，且蕾期>花穗期>苗期。
荆芥叶绿素a+b、a+b/cx呈先升高再降低的趋势。
有机肥组与无机肥组叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜色素含量显著高于对照组。
有机肥组与无机肥组之间差异不明显。
有机肥高、中、低与无机肥高、中、低分别对应差异不明显。
二.荆芥各器官总黄酮在各时期含量不同。
7～9月荆芥茎、叶中总黄酮含量变化规律基本一致，叶中约是茎中的1.22～2.24倍。整个生育期荆芥茎、叶、穗总黄酮平均含量大小顺序为叶>穗>茎。
适量的有机肥促进荆芥茎、叶、穗中的总黄酮含量积累，施用量过高降低荆芥茎的总黄酮积累。
无机肥没有促进荆芥总黄酮含量积累，且可能抑制总黄酮积累。施用有机肥鸡粪的5250kg/hm2的处理总黄酮含量最高。
三.施肥对荆芥穗、全株有增产效果。
有机肥处理的穗和全株平均较对照分别增产99.00﹪和57.21﹪，无机肥处理的穗和全株平均较对照分别增产88.54﹪和45.29﹪。
有机肥和无机肥的每一个施肥水平的穗和全株与对照比较的增产效果，均在0.01水平显著，均是高水平比其它两个水平高。
有机肥和无机肥高施肥水平的穗产量分别达到3420.76kg/hm2和3225.09kg/hm2，全株分别达14238.07kg/hm2和12368.09kg/hm2.中施肥水平的次之;低水平的最低。
6.荆芥适宜在花期采收，此时荆芥的总黄酮含量及荆芥产量高峰期一致，而且此时荆芥外观性状指标上最好。
