冬季气候异常，温度低，而柚树对低温敏感，养分积累少，长势衰弱，柚树很容易发生冻害，造成叶、杆、根死亡，严重影响柚树的生产和发展。如适当补施叶面肥对恢复柚树长势，提高坐果率具有重要作用。
冬季大量落叶的沙田柚树，养分积累少。如果在冬未春初每7～10天叶面喷洒一次0.1%硼砂、0.1%硫酸镁，0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、800倍高美施有机腐植酸活性液肥、1500倍神农素鳌合肥混合液，连续喷洒5～6次，均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠往下滴为宜，从叶面补充养分，复壮树势，就能提高花质，使花蕾壮，花粉多，活力强，授粉受精好，就能提高坐果率。
