底肥作为大姜整个生育期的 “当家肥”，是保证大姜优质高产的关键。不仅要求营养全面，速效长效，配方合理，而且在提高土壤肥力，改土沃土，抗病防病等方面更要效果突出，否则易导致大姜生产中后期出现缺肥断肥、营养不良、姜棵早衰、块茎瘦弱、多病减产。笔者调查发现，往年部分农户种植的大姜，由于底肥施用不当而导致姜种出苗不齐，姜棵叶色发黄，块茎膨大受阻，烂脖、癞皮等病害高发，每亩不足5000斤。那么，在实际生产中，如何施用大姜底肥更合理呢?笔者认为，优质高产大姜底肥施用应分三步走：
1、结合整地，增施粪肥。
将腐熟充分的农家肥 (亩用量10方左右)均匀撒施在姜田，而后进行深耕翻地，深度在30厘米左右，使得粪肥与土壤充分混匀。其目的是打破土壤板结，活化土壤，提升地温，为大姜播种做准备。注：因今春气候干旱，若当地没有有效降雨，土壤干旱情况严重，建议先浇灌再深耕。
2、调培姜沟，确定行距。
使用挖沟培姜机，调培姜沟。为了给大姜创造适宜的土壤环境条件，促进根系下扎，保证姜块生长，姜沟要深挖，以35厘米为宜，同时建议培好姜沟后，再用划犁趟一下沟底，打破犁地层，利于根系下扎。同时，建议姜农在确定行距时，注意要采取宽行(沟与沟的宽度为55~63厘米)栽培，其好处，一是宽行能改善行与行之间的透风透光性，增强茎叶光合作用，利于产量;二是可有效避免培土时伤根过重，利于培育壮棵。三是宽行利于人为农事操作。
3、沟施底肥，配方用肥。
该项措施可在4月初大姜播种前一天或当天进行。建议沟施内含高活性生物菌的日本原装进口有机肥爱健壮丸或三都哈 (亩用300斤左右)+硫酸钾系列复合肥(亩用80~100斤)+中微量元素正宝硅钙肥(50斤/亩)，以保证底肥充足，平衡施肥，为姜棵生长提供充足的养分，避免中后期脱肥断肥，影响姜棵生长。注意与土拌均后再播种。
