花生青枯病是一种细菌性病害，在广东叫做死藤、死头、花生瘟，是我国长江以南各省，特别是华南地区花生的重要病害。此病在水旱轮作田发生较少，在旱坡地发生较多，从开花期前后一直到收获都有发生。病情传播迅速，病株很快死亡。在旱坡地发生较多，从开花期前后一直到收获都有发生。花生青枯病在旱坡地一般发病达10%-20%，严重的达50%-100%，严重威胁花生生产。
一、发生规律植株感病后，下部叶片首先呈现枯黄，逐步向上扩展，因枯死时叶片仍青绿，故叫青枯病。拔起切开根部可见维管束变褐色。从发病至死亡约需7天，少数长达20天。细菌生长温度范围为18-37℃，适温为34℃，致死温度为52℃。此菌在寄主体内可存活7个月，在土壤中则可存活一年至八年之久。其寄主范围很广，可为害30多科九十种植物。其发生流行条件主要有如下三个方面：
1、环境条件春植花生多在4-6月，秋植花生在9月中下旬大发生，特别开花期遇上时晴时雨天气时发生最严重。气温在20℃以下即可发病，以27-32℃最适。土壤湿度大也有利于发病。旱坡地发病严重，水田发病较少。在土质方面，含沙多的发病重，含泥多的发病轻。
2、耕作制度在水田种植花生，实行水旱轮作，青枯病一般很少发生，发病率在0.1%以下，因为青枯病菌为好气性细菌，在水浸缺气情况下几个月，就会全部死亡。在旱坡地连年种植花生，则青枯病发生严重。
3、品种抗性蔓生型花生一般抗病性较强，发病通常在5%以下。丛生型花生一般抗病性较弱，发病率通常在10%-20%，甚至50%-100%。在丛生型花生中，不同品种的抗病性也有差异。根据各地实际，要选好抗病品种。
二、防治方法根据花生青枯病的发病规律，可以采取如下的防治方法：
1、耕作防治在旱坡地实行2-3年以上的轮作制，轮作作物要选用免疫性作物，如旱稻、小麦、玉米、高粱、西瓜、甘薯、甘蔗、大豆等;在水田则实行水旱轮作，春种花生，秋种水稻，或春种水稻，秋种花生。肥料要用净肥或经过高温发酵的腐熟农家肥。并选用抗病品种。
2、选地和换土在含泥较多，土温较高的旱坡地，青枯病发生较少，而在含沙较多，土温较低的坡地，青枯病发生较多。因此，在含沙多的坡地，加入河泥进行改良，可减少青枯病的发生。
3、药剂防治当青枯病开始发生时，用铜氨液淋病苗及附近未发病的健株，每株淋药0.5公斤，有一定防治效果。具体配制如下：①硫酸铜0.5公斤、氨水(含N约15%)10公斤。将硫酸铜研碎溶于氨水中即可。②硫酸铜0.5公斤，消石灰1公斤，硫酸铵3.25公斤。将硫酸铜研碎与硫酸铵充分混匀，然后混入消石灰，迅速充分混匀后，立即用塑料薄膜包好或装入瓦缸，密封24小时，使其充分反应。用时加水稀释，即0.5公斤硫酸铜配成的药剂原液或药粉可加水600-750公斤。如有残渣可充除不用。
4、注意田间卫生由于青枯病可以在病株和堆肥里存活多年，故花生收获后，宜收集病株和残余物，放在水稻田里堆沤作基肥。凡用花生藤做的堆肥，或其他有可能污染病菌的肥料，都应用作水稻的基肥，不宜用作旱坡地的花生基肥，或花生轮作物的基肥。
