大蒜叶斑病只危害叶片。病叶初期呈针尖状的黄白小点,渐渐发展成水浸状褪绿斑,后扩大成平行于叶脉的椭圆形或梭形凹陷病斑,中央枯黄色,边缘红褐色,外围黄色。大流行时,病斑向叶片两端迅速扩展或数个病斑愈合连片,使叶片萎蔫枯黄,蒜株枯死。单个病斑扩展至叶缘时,叶片即从病部折断。湿度大时,病部产生墨绿色霉状物,重病田块呈现出一片墨绿色枯死。该病菌喜冷凉高湿,春季高湿、连作、过于密植和偏施氮肥的蒜田发病重。
影响发病的因素主要有:
(1)气候因素。该病病菌喜高湿冷凉,在冬季仍可危害,春季一旦雨水多、湿度条件满足,即会流行成灾。
(2)栽培因素。偏施或重施氮肥的田块发病重,而以施用有机肥为主的田块发病较轻。田间栽植过密,发病重。
(3)品种因素。本地种植的大蒜品种以二水早和三月黄为主。二水早属较感病品种,蔡家坡红皮蒜比较抗病;晚熟品种比早熟品种发病轻。这几年在调查中发现,种植二水早的蒜区发病中心常有抗病单株出现,可以通过选育进一步提高该品种的抗病性。
防治方法:
(1)精选抗病良种,剔除病残种,适期播种,合理密植。
(2)科学施肥,以有机肥为主,适量增施磷钾肥和微肥,大力推广大蒜专用生物活性菌肥;田间“三沟”配套,排涝降渍。
(3)播种前集中销毁病残体。
(4)合理安排茬口,及时轮作换茬,除葱、洋葱外,可与其他作物轮作或间套作。
(5)杀菌剂防治。在发病初期,选用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、或40%疫霜灵可湿性粉剂500倍液喷雾,7~10天喷1次,视病情,连喷2~3次。在雨水多或田间湿度大的年份,要及早用药预防,或在发病初期及时用药防治,可选用1∶1∶100的波尔多液或65%代森锌可湿性粉剂500倍液、40%疫霜灵可湿性粉剂800倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液交替喷雾,每隔5~7天喷一次。