落葵蛇眼病又名鱼眼病、紫斑病、褐斑病等,蛇眼病是落葵的主要病害之一,分布广泛,主要危害叶片,病叶密布斑点,不堪食用,商品率降低。
【症 状】叶片上初生紫褐色小点,扩大后成为圆形、近圆形病斑,直径2~5毫米。发生在叶片边缘的呈半圆形。病斑中部黄白色,边缘色深而明显,周围有浓重的紫红色晕圈,病部质薄,略下陷,有时穿孔。病斑上可产生不明显的灰色霉状物,较少见。叶片上病斑分散,少有2个或多个病斑汇合的情况,严重发生时全株叶片布满病斑。
【病原菌】 为落葵假尾孢Pseudocercospora baselLaeGoh et Hsieh,是一种病原真菌。
【发病规律】病原菌的菌丝体和分生孢子随病残体在田间越冬,成为翌年春季主要初侵染源。种子也可以带菌传病。初侵染病株产生新一代分生孢子,孢子随气流和雨水扩散,着落在健康植株上,萌发后侵入叶片,产生再侵染。在生长季节可发生多次再侵染,使病情不断加重。在南方,病原菌可在各茬落葵之间连续侵染,周年发病。
病田连作,田块低洼,排水不良,过度密植,偏施氮肥等都有利于发病。落葵是喜温蔬菜,耐高温,低于20℃生长缓慢,落葵生长期间要保持适宜温度,要有充足的水分供应,但忌犬水漫灌。高湿多露时发病严重。落葵对肥料需求量大,缺肥、缺铁索营养时心叶黄化,抗病性降低。
【防治方法】 轮作倒茬,避免连作;清洁田园,收获后及时清除病株残体,携出田外烧毁或深埋;种植抗病、耐病品种。
种子处理可采用温汤浸种或药剂拌种。前者可用55℃温水浸泡15分钟或用52℃温水浸泡30分钟;后者可用70%甲基托布津可湿性粉剂、75%卫福可湿性粉剂(萎锈灵与福美双复配剂)或50%敌菌灵可湿性粉剂拌种,用药量为种子重量的0. 3%。
种植落葵应选用肥沃、微酸性的土壤。要加强肥水管理,施用充分腐熟的农家肥,搭配施用氮、磷、钾肥,适当喷施叶面营养剂。因其生长期长,上市期也长,每次采收嫩叶、嫩茎后应追施尿素、复合肥或人畜粪水。要及时摘除花茎,减少养分消耗,以利于叶片生长肥大。但要避免因过量施用氮肥,降低植株抗病性。要合理灌溉,干旱时及时浇水,但发病期间不要喷灌,要及时通风排湿,防止空气湿度过高。低洼多雨地区宜采用高畦、高垄栽培,合理密植。发现病叶后要及时摘除,减少再侵染菌源。
发病初期开始喷药防治,可选用杀菌剂有25%菌杀(氟硅唑咪鲜胺)水剂1000倍液,或40%嘧霉多菌灵水剂800倍液,或50%菌清(啶酰菌胺)800倍~1000倍液,或65%烟酰嘧霉胺800倍液,或75%百菌清可湿性粉剂1000倍液,或50%敌菌灵可湿性粉剂400~500倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,或40%多·硫悬浮剂600倍液,或60%多·福可湿性粉剂600~800倍液等。间隔7~10天喷1次,连续防治2~3次。也可施用45%百菌清烟剂,每次每667平方米用药250克。