一、通气不良:在播种4天内,要注意定时通风(每天约30分钟)。4天后揭去薄膜时,要用小竹棍向料堆均匀扎一些通气孔,促使菌丝正常结蕾,小菇正常生长。
二、缺少水分:防治方法:堆料播种时要大水保湿,播种4天后要喷水促使结蕾,头茬菇结束后补充水分。晴天要喷水,防止料内水分蒸发。
三、pH值下降:子实体发育以pH值为8最好,当pH值降到6以下时,虽可结蕾,但难以长大成菇。pH值下降一般出现在第2茬菇后。防治方法:采完头茬菇后,可喷1%石灰水或5%草木灰水,维持料堆pH值在8左右。
四、水温不适:据试验,在堆温30℃左右时,喷22℃的井水或喷阳光直射达40℃的地面水,次日小菇蕾均全部萎蔫死亡。防治方性:喷水宜在早晚进行,水温以30℃左右为好。
