一、蜜环菌材质量差
多数农户习惯利用上年种植过天麻的老材棒做菌材,即老棒加新棒法栽培天麻。老材棒树质差,不但营养物质多数已被消耗利用,蜜环菌老化现象严重,而且带杂霉菌的因素多,不但对天麻生长有危害,而且会破坏蜜环菌生长的环境条件,使蜜环菌源不能很好供给天麻做营养,致使天麻单产低,甚至绝收。
二、应用种性退化的多代种
天麻以其营养器官(白头麻或米麻)做种,有的农户常年使用多年多代天麻种,不进行种子挑选,鸟头形、马鞭状、长条支嘴的瘦弱种子也做栽培种用。由于天麻块茎本身的再生能力一代代减弱,繁殖系数逐年衰退,其单产逐年下降。
实践证明,首次引种天麻,以繁殖新菌材栽培天麻年单产最佳,利用上年种植过的老材棒做菌材用,天麻的单产量下降30%―50%。
三、防治低产天麻的有效途径
1.挑选优质繁殖菌材选用二三级生产优质菌种或选用生长势旺盛、无杂质、无霉质的菌枝、菌棒。按培养繁殖菌材的操作技术,做好备菌繁殖。在繁殖菌材时用10%的马铃菇水,即马铃菇去皮、切片煮25分钟,澄清或过滤。再加1%葡萄糖(食用白砂糖也可),硬浸或淋湿材棒,材棒可快速接菌,使蜜环菌生长旺盛,菌材优质。如需利用上年种植过天麻的老材棒,就一定要挑选无杂霉菌,表面鲜艳带光泽度的硬质老材棒做栽培天麻团,其蜜环菌材素质好,可使天麻多接菌,多吸收营养,多高产。
2.防治杂霉菌的侵染
①场地清洁无其他杂霉菌,无污染和无污染源;②土质沙性,透水、透气、能保温防旱;③无人畜践踏;④选用接菌率好,又能抗杂霉菌的硬质树材,如白栗树、樱桃树等;⑤加大菌种或菌材的用量,可加强接菌率;⑥按天麻栽培技术要求,选择好有利天麻与蜜环菌生长的林场基地。
3.引用优质麻种农户在生产中最好花点本钱,引用有性繁殖麻种或生产世代较短的麻种。