2月下旬，天气渐暖，幼苗返青，下部开始生长不定根，蒜薹、蒜头开始分化，这时保证幼苗健壮生长，为蒜薹、蒜头的分化多积累营养物质，是夺取大蒜优质高产的关键。大蒜主产区的连年重茬种植使土壤中微量元素(铁、铜、锰、锌、镁、钼、硼、钴等)和钙相对缺乏。微量元素缺乏直接导致大蒜植株不健壮，发育不良。严重的可使真菌、细菌侵入产生多种病害，导致减产，甚至绝收。此期的管理措施：
(一)清扫地膜上的尘土。
(二)及时修补损坏的地膜。
(三)撤除膜上遮盖物。
(四)3月初喷叶面肥+新高脂膜一次，以补充微量元素同时防止病菌感染。
(五)在日平均气温稳定在12℃左右时，浇壮苗水，随水冲施纯氮6～8公斤，磷酸二氢钾2公斤。这时若发现有真菌性叶枯病，要在发病初期用43%的好立克两包+15克康培2号+新高脂膜700倍液，对水30公斤均匀喷雾，连喷2次效果较好.
