耕地前，每亩施农家肥1000公斤、过磷酸钙40公斤、硫酸钾或氯化钾10公斤，精细平整田面。播前晒种，用0.1-0.3%多菌灵拌种消毒。播种不宜太深，为3厘米。每亩地用种子1公斤，出苗12-16万株。第一次间苗宜早;第二次间苗在2-3对真叶时进行;在3-4对真叶时定苗。每亩留苗8000株适宜。芝麻出苗到始花前，一般中耕除草3次，芝麻封行后停止中耕。可把畦间表土培于根际，结合中耕分次进行培土，起到垄防芝麻倒伏和沟可排水防渍的作用。芝麻始花至盛花阶段，在晴天的下午，叶面喷施0.3-0.4%的磷酸二氢钾，连喷2次，每次间隔3-5天。于花蕾期每亩用1支叶面宝或喷施宝，加水50-70公斤叶面喷洒。在芝麻3-4对真叶期和初花期，各在叶面喷洒1次矮壮素或缩节胺，可使产量提高。收获前15-20天，把顶部2-3厘米打掉可增产。进入终花期15天后逐渐成熟，茎叶脱落，下部蒴果有裂开。顶部蒴果剥开，芝麻粒尖部已着微红色即可收获。如收获过早，会降低产量，分期收获能增产。
