夏季由于高温多雨，在番茄果实的肩部容易发生日烧病。果实呈现有光泽似透明革质状，后变为白色或黄褐色病斑，有的出现皱纹，干缩变硬后凹陷，果肉变成褐色块状。日烧病的发生是由于受到日光的照射后，致使照射部位的果温上升，组织灼伤变白，果实的温度在土壤干燥及气温高时急剧上升造成。日烧病多发生在果实 膨大期，果实向阳而长时间受强光照射后，呈白色的革质状，并有凹陷，失去商品价值。
主要方法有：(1)在进行田间操作翻秧时，最好避开晴天的中午，宜在傍晚进行。(2)及时灌水，在结果期保持土壤湿润。(3)结果期，叶面喷施0.1%硫酸锌液或0.1%硫酸铜液，以提高抗病性。
