桑树细菌性青枯病又称枯萎病、细菌枯萎病、瘟桑等。是广东新发现的细菌性维管束病害，系国内检疫对象。病株表现为青枯。有些桑株全株叶片尚保持青绿色就失水凋萎;有的从桑株上部或中部叶片的叶尖、叶缘处先失水，后变褐干枯或扩展至全叶。剖开根茎部皮层时，可见木质部具褐色条纹，严重时扩展到茎枝或根的木质部，木质部褐变或变黑，横剖病枝或病根，切口处可溢出白色菌脓。发病时间长的根部皮层呈湿腐状脱落，木质部变黑腐朽。
【传播途径和发病条件】：病菌在病部残体及混有病残体的肥料里越冬。翌春开始侵染桑树。主要靠带病苗木的嫁接和栽植传播，此外土壤、流水、采桑工具也可传播。该病发生在4—11月。7—9月为害重。幼桑较老桑受害重。地势低洼、排水不良的桑园发病重。
【防治方法】：(1)严禁从病区引进桑苗。(2)选用抗毒4号、抗毒10号、湛26号、那38号、望月、越1、巡7、罗冲11等抗病品种。(3)加强田间管理，培育无病种苗，及时挖除病株，集中烧毁，病穴用生石灰进行土壤消毒。
