大蒜白腐病是大蒜栽培中最容易发生的病害之一，受到侵染的大蒜发病初期外叶尖呈条状或叶尖向下发黄，然后扩展到叶鞘或内叶，植株生长瘦弱，后整株变黄矮化或枯死。拔出病株可见鳞茎变黑腐烂，田间成片枯死，形成病窝，给农业生产带来了严重的经济损失。为了防治此病，有关专家总结出了一套行之有效的综合防治方法：
一、农业防治
1、种子处理：蒜种用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂把蒜种处理后再播种。具体方法是将0.5kg药剂对水3～5kg，把50kg蒜种拌匀，晾干后播种，可有效地切断初侵染途径。
2、田间管理：早春进行追肥提苗，松土、排涝降渍，促进大蒜生长，提高抗病能力，并且发现病株及时挖除，带出田间晒干烧掉，严禁沤肥，以防把病菌再带入田间。
3、轮作换茬：由于连作的田块容易发病，因此对连作田块进行与非蒜类作物轮作3～4年，可有效防治此病，效果明显，防效可达90%以上。
二、药剂防治
1、发病初期，喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液。
2、用50%扑海因可湿性粉剂1000～1500倍液灌淋根茎，特别是用75%蒜叶青可湿性粉剂1000～1500倍液喷淋灌根，每隔10天1次，连用2次，防效达95%以上，较好地控制了病害的发生与蔓延。
3、用20%甲基立枯磷乳油1000倍液或用75%的蒜叶青可湿性粉剂1500倍液隔10天左右叶面喷雾1次，防效显著。
