一、光照管理
番石榴喜光照，也较耐阴，一般要求阳光充足。
二、水肥管理
每年施肥4～5次，以有机肥为主。在开花和结果期要以磷、钾肥和有机肥混合追肥，追肥应适量，不宜过多。一般15～20天灌溉一次，雨季如水分过多需注意排水，以防积水产生落果，降低品质及风味。
三、花果管理
番石榴自然坐果率较高，一般需要采取疏花疏果措施，根据枝条分布的位置和粗壮程度决定留果数，去除畸形果、病虫果，每枝留1～2个果即可。
四、定植时间
4月中下旬，按株行距2×3米挖穴种植。
五、温度管理
番石榴相对较耐寒，短时间0℃不至于冻死，以23～28℃为最适宜。京郊日光温室栽植，可安全越冬，但为了保证果实的品质，最好在有加温设施的日光温室种植。
