1、过量施肥和施肥方法不当造成肥害
一些姜农认为生姜耐肥，施肥越多产量越高，因此盲目重施化肥，偏施氮肥，集中施肥，有的甚至干施尿素、复合肥等，造成肥害、麻脚姜和严重的烂姜死苗。生姜应以施腐熟农家肥为主，一般在整地时每亩施腐熟猪牛粪3000公斤、过磷酸钙30公斤、钾肥15公斤作基肥;苗高30厘米左右时施1次肥，每亩施猪粪水750～1000公斤;夏至前后姜苗发到3～4根苗时，每亩用腐熟枯饼50～100公斤拌灰300～500公斤点蔸，或施猪粪水1000～1500公斤，施肥后盖一层细土或土渣肥;大暑前后每亩施猪粪1000～1500公斤、尿素4～5公斤。
2、田间积水造成渍害
多因土壤耕作层浅，排水沟浅和白沙土雨后沥沙板结不透气造成渍害，高温高湿致使烂姜死苗。预防方法如下:1.在霜冻前翻挖姜田35～45厘米深;同时挖主沟深55～60厘米、边沟深50厘米的排水沟，做到排水通畅，雨停沟干，种植沟窝无积水或暗渍。 2.选择土层深厚、透气性好、有机质丰富、保水保肥力强的壤土、粘壤土种植，避免用易沥结的白沙土种植。
