在四川省部分地区及全国其他地方,黄皮西瓜出现绿斑等着色不均匀现象,主要是因为在西瓜果实坐果期遇连绵阴雨,光照不足,抑制了叶绿素光降解酶活性,使黄色果皮出现绿斑、晕斑等杂色现象。
黄皮有籽西瓜品种多数着色良好,比较容易栽培,但黄皮无籽西瓜对光照要求严格,要求较高的栽培技术。一般情况下,黄皮无籽西瓜在坐果后5-7天开始逐步转黄,光照越强,果皮着色越艳;如果西瓜坐果期阴雨连绵、光照不足、枝叶过密或不翻瓜,外观着色就不稳定,常会出现阴面有绿色晕斑,阳面有绿色斑块,黄绿间杂等部分果皮不变黄的现象。在不翻瓜的情况下,50% 以上的果实阴面常常会出现绿色晕斑。另外,植株在果实完成转色前受病毒病为害,果皮也会出现绿色斑点或斑块,可能是病毒破坏或抑制叶绿素光降解酶活性所致。
1)栽培黄皮无籽西瓜,应尽量在坐果期避开雨季。
2)经常翻瓜,促使果皮均匀着色。
3)增施优质有机肥,适时追肥,使西瓜植株营养供给全面和及时。
4)采取合理整枝疏果、增加通风透光等措施。