生菜顶烧病是由于生菜内层叶片得不到足够的钙，引起的生理病害。缺钙可是土壤中缺钙，满足不了植株的正常需要。多数情况下，土壤中本不缺钙，但因土温、气温偏高，光照过强，土壤湿度过高或过低，氮肥过多等，均会影响植株对钙的吸收而引起缺钙。特别是在植株生长过快时，由于钙在植株体内移动较慢，钙在植株中的移动跟不上组织的生长速度，便容易引起顶烧病。
生菜顶烧病发病后，如有软腐细菌侵染则很快湿腐，甚至烂光。无其他细菌继续侵入时，结球生菜的内层叶片则变为干膜状，类似大白菜的“干烧心”。
选择土质肥沃地块种植，精细整地，施足腐熟有机肥。化肥施用，要注意氮、磷、钾肥合理搭配，避免偏施、过施氮肥，特别是结球后期要控制氮肥的施用量。也要控制微量元素镁不能过多，否则也可抑制对钙的吸收。均匀灌水，防止土壤过干、过湿，忽干、忽湿。雨后排水，严防地面积水。稍见顶烧病发生，立即喷施0.1%硝酸钙，或0.1%氯化钙。为预防顶烧病发生，应定期喷布含钙微肥如绿芬威3号等，效果很好。
