一、适时灌水
在萌芽期、开花期、果实膨大期，这三个关键时期，如久旱无雨、土壤干燥，要及时灌水，保证柿树对水分的要求。
二、花期环剥
幼旺树，花期对主干环剥皮，可促进花芽分化，环剥部位在距地面30厘米的光滑处，环剥宽度以0.2-0.5厘米为宜，最多不能超过0.8厘米，剥后用薄膜包扎。对盛果期树花期环剥，可减轻生理落果，提高座果率，增加产量。对弱树不宜环剥。
三、防治病虫害
对于柿树病害的防治，除搞好冬、看清园外，可在发芽前喷施波美5度石硫合剂。在6月上、中旬喷施1：5：400波尔多液1?2次或70%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液，可收到较好的防效。对于柿树虫害，可在4月上旬至7月中旬害虫盛发期，选用40%氧化落果乳剂1000-1500倍液或80%敌敌畏乳剂1000-1500倍液或90%敌百虫1000倍液进行喷雾防治。
四、土壤管理
柿树喜深厚疏松的土壤，除在定值时挖大穴外，随树龄增长，根系扩大，应作好深翻扩穴，熟化土壤工作。对于山坡地栽植的柿树，应注意整修梯田，防止水土流失。春季要浅刨树盘，疏松土壤，创后整平保墒。实际证明，柿园地面覆草，对保持土壤水分、稳定低温、增加土壤有机质、促进根系生长、壮树增产有显著的作用。
五、科学施肥
一是重施基肥，基肥施用以充分熟的有机肥为主。可加入少量的化肥。施用时间以秋季9月份为宜。施用方法可采用穴施或沟施，也可结合深翻扩穴施入。二是巧施追肥，追肥应避开萌芽期，以免造成新梢旺长而导致新落蕾。第一次追肥应在新梢停止生长后至开花前，有利于提高座果和促进花芽分化。第二次追肥在前期生理落果高峰以后，可促进果实膨大，提高产量。三是根外补肥。开花期可喷施1-2次0.2%%的棚砂溶液。在生理落果开始到果实迅速膨大期，每隔15-20天喷施一次0.5%尿素加0.2%磷酸二氢钾溶液，或于盛花期喷1500毫克/千克稀土微肥，能有效提高座果率。
