一、整地施肥
秋冬深翻地25—30厘米，结合秋耕地每667平方米施农家肥高产田5000公斤左右，中产田2500公斤，普通过磷酸钙25公斤或磷酸二铵15公斤，一次深施。秋耕后要及时耙耱，耙碎坷垃，平整土地，减少土壤水分的蒸发。入冬后“三九”天应磙压1—2次，旱春顶凌耙耱1—2次，并提早浅梨踏墒，浅耕6—10厘米，每667平方米施入尿素20公斤，耕后随及耙耱，如遇春季干旱墒情不足时需多耙几次。
二、适期播种
1、播期：晋北地区春播谷子应选择在0—5厘米地温稳定在12℃以上时播种为好。一般冷凉地区可以提早到 4月25日 。
2、播量：按照亩留苗数，发芽率等计算，张杂谷子亩播种量0.5公斤左右。
3、播深：播种深度应根据墒情好差来定，墒情好易浅，墒情差易深，播种深度一般为3—4厘米为宜。
4、播种方法：通常可采用耧播或机播。
三、田间管理
1、早间苗、促壮苗：间苗时间以苗高一寸大左右(3—4叶)为好，一次性间苗至要求密度。
2、合理留苗：“张杂谷”属大惠类型杂种，穗长一般在40厘米，且分蘖率较高，根据实践经验，旱地亩留苗以0.8—1万株为宜。
3、追肥：张杂谷根系较发达，生长强盛，一般应追三次肥。第一次，5至6叶期，撒施尿素每667平方米 5公斤左右，并结合中耕将肥翻入土壤中。第二次。在苗高33厘米左右(拨节期)撒施尿素每667平方米10公斤，并中耕翻土。最后一次追肥，在孕穗期，趁雨每667平方米追尿素10公斤。
4、病虫害防治：谷子拨节后期注意及时防治粟灰螟。可选用谷子专用除草剂，消灭谷田常见的一年生，单 双叶杂草，如狗尾草、马齿笕等。除草剂的使用可在后苗前土壤喷施后或在谷苗3—5叶期杂草未出土前喷施，切忌在种子顶土时使用。
