洋葱颈腐病病菌从叶片的伤口或枯死部位侵入，引起鳞茎或颈部发病。生长后期遇连阴雨或贮藏时湿度大，发病重。洋葱颈腐病为害叶鞘和鳞茎的颈部，先产生淡褐色大块病斑，后期在鳞茎表皮下产生黑褐色片状菌核，直径1～5毫米。贮藏期，在茎或肩部呈现淡褐色变软的凹陷斑，鳞片间有灰色霉层，最后形成许多黑色小菌核。有时与软腐病混发。
一、选用抗病品种。
与非葱蒜类蔬菜实行2年以上轮作。采用垄作或高畦栽培，避免积水，雨后及时排水，严禁大水漫灌。采用配方施肥技术，切忌氮肥过多，以免植株因贪青徒长而染病。适时采收，及时晾晒 。
二、50%灭霉灵可湿性粉剂800倍液，或45%特克多悬浮剂3000倍液，50%混杀硫悬浮剂500倍液等。
