种子在贮藏期间,由于种子本身和外界条件的影响,如管理不当,种子会出现发热、结露、霉变等现象,直接影响了种子贮藏的稳定性和生活力。
发热原因
一是种子在贮藏期间新陈代身过于旺盛,便释放了大量的热能,特别是种子呼吸热量积聚在种子堆内,又进一步促进种子的生理活动,释放更多的热量。如此循环便会导致种子发热。
二是通常种子上附着大量的微生物,由于种子生理活动新陈代谢过旺而释放热量,会引起微生物大量繁殖生长。种子呼吸热和微生物放热两者互为因果,密切相关,也是导致种子发热的主要原因。
三是种子在贮藏过程中由于受环境温、湿度变化和水分转移的影响,在种子堆内外会出现“结露”现象。种堆出现结露现象可使局部水分增高,造成种子的发热以致霉变。
四是仓储条件不良和管理不完善,往往也能引起种子发热。
预防措施
贮藏期间种子的生命活动尽管是微弱的,但仍然会不断地释放水分和热量。同时,环境条件(仓库内和大气的温、湿度,仓虫,微生物等)也都是种子发热的潜伏因素。只要掌握种子发热规律,加强管理,这种异常现象是可以预防和避免的。针对种子发热的原因,分别采取以下预防措施。
严把入库种子质量关 种子在入库之前,应对净度、水分、纯度、发芽率、发芽势、生活力和病虫害等方面进行全面检验。种子必须严格清理、筛选、分极、晾晒处理。晾晒后的种子要充分冷却后才能进库。
改善仓储条件,及时清仓消毒 增添必要的通风、除湿设备,减少不良环境条件对种子的影响,使种子长期处在低温、密闭、干燥的条件下。利用空调库贮藏种子,还能创造低温低湿条件,是确保种子安全贮藏的有效措施。
加强管理,定期检查根据气候变化规律和种子生理性状,采取相应的管理措施。夏季入库或夏后种温较高的种子,在秋冬季节要适时降温、通风,减小内外的温差;在春暖前对低温的种子要加强密闭,减少外部温暖潮湿气流侵入,以免因温差过大结露。在整个贮藏期间,必须加强对库情、种情的全面了解和种子检验工作,特别是对库内的温湿度、种温和水分等进行定期定点检测、记录和分析,发现问题及时采取措施,以保证种子的安全贮藏。