地膜花生套种苦瓜，可以充分利用土地资源，抓时间、抢季节，提高单位面积产值，实现土地增效、农民增收的目的。从2003～2006年，翁源县推广应用该项技术面积共6000／z~顷，其中2006年达到180o公顷，获得了较好的经济效益。平均亩产苦瓜55oo公斤、产值6600元，花生亩产值650元，苦瓜、花生两项收入共7250元，纯收入5500多元，比种植水稻增收3000元。4年合计为农民增收2．7亿元，经济效益明显。栽培技术要点如下：
一、季节安排
地膜花生在2月25日播种(每隔一畦地膜花生留出7O 80厘米空地种植苦瓜)；苦瓜在4月 O日播种，采用营养杯集中育苗， 月20—25日移植。
二、品种选择
花生品种选择目前抗性较强、产量较高的粤油79；苦瓜选择广东省农科院蔬菜研究所育成的耐热、优质、高产、商品性极好的最新一代油瓜新组合丰绿苦瓜。
三、施足基肥
地膜花生、苦瓜对土壤要求不严格，但以地力较高的砂壤土为宜。为使花生、苦瓜获得高产，要求亩施腐熟农家肥1500公斤、尿素10公斤、过磷酸钙25公斤、氯化钾10公斤，进行全层施肥。
四、栽培技术
1．地膜花生
(1)种植规格：以1．4米包沟起畦，畦面宽1．1米、沟宽30厘米，畦高20厘米，宽窄行双粒浅播，行距大行40厘米、小行20厘米，株距20厘米，边行l5厘米。
(2)除草覆膜：播种后平整畦面，覆膜前亩用50％丁草胺除草剂l50毫升兑水lO0公斤均匀喷洒畦面，然后盖好地膜。
(3)割膜助出苗：幼苗出土后要及时割膜帮助出苗，以免晴天灼伤幼苗，影响生长，同时要及时查苗补缺，确保全苗，保证产量。
(4)中后期管理：用0_3％磷酸二氢钾液叶面喷施2次，初花至盛花期各喷1次，以提高结荚率。盛花末期当植株生长过旺呈现徒长时，亩用多效唑50克、硼砂150克兑水60公斤进行叶面喷施，有利于提高产量。开花后每隔15天用适量托布津、多菌灵、灭病威等防治花生锈病、叶斑病，同时要加强水分管理，保持田问湿润， 以利花生下针，提高结荚数，促进饱果。
(5)适时收获：荚果成熟后应及时收获，过迟收获易造成落果、烂果，影响产量和品质。花生收获后，田问残膜应清除干净，以防止污染土壤。
2．丰绿苦瓜
(1)种植规格和育苗：单行种植(或直播)，行距1．8-2米、株距0．8～l米，春植采用营养杯育苗。播种前用50—55℃温水浸种10～l5分钟，然后再用30％温水浸种8～10小时，其间换水1-2次，并轻轻擦洗种子，沥干水保温30℃左右催芽，待种子出芽后播于苗床内（或直播），当种子长到3片叶时进行移栽。
（2）引蔓及整枝：苦瓜植株抽蔓时开始搭架，为了便于收瓜和管理，一般采用平棚架。同时要进行引蔓和绑蔓使茎叶分布均匀，防止相互缠绕遮蔽。丰绿苦瓜分枝力强，主侧蔓均能结瓜，为保证幼苗健壮快速生长，要摘除主蔓80厘米以下所有侧蔓。生长后期要及时摘除老叶、黄叶和病叶，保证通风透光，提高光能利用率，使瓜型端正，色泽油亮，提高产品商品率。
（3）肥水管理：丰绿苦瓜在生长期内连续结瓜力强，消耗养分较多，需要肥水充足，才能保持中后期植株旺盛生长，延长采收期，增加产量。幼苗期以追施水肥为主，宜勤施薄施；开花期结合培土进行培肥，每亩施花生麸25-30公斤，复合肥25-30公斤，第1次采收后再培肥1次。以后每采收2-3次追肥1次，每亩施复合肥25公斤。为延长叶片功能，提高座果率和促进果实膨大，减少病虫害的发生，可结合防治病虫害，适当喷施叶面肥如磷酸二氢钾、富华农有机叶面肥等。春植苦瓜幼苗期要控制水分，以增强抗寒能力；开花结果期要有充足的水分供应，保持土壤湿润；夏季要在畦面覆盖稻草保湿降温。雨天要及时排水，防止畦中渍水，引起烂根发病。
（4）综合防治病虫害：苦瓜的主要病虫害有白粉病、枯萎病、炭疽病、瓜实蝇、瓜绢螟等。要根据苦瓜的生长及病虫害发生情况，及时施药防治，才能获得高产稳产，保证产品质量和生产效益。
（5）及时采收：及时采收不仅可以保证产品质量，还可以促进坐果，提高产量。开花后15-20天使商品瓜采收的最佳时期。采收的标准是果实瘤状突起饱满，瓜皮有光泽，果实顶端开始发亮，单瓜重450-600克。
