西红柿，就是我们平常所说的番茄，味道酸甜，可炒可煮，还可生吃，收到广大人们的欢迎。很多农户自己种植番茄，也有的朋友想搞种植，又苦于没有技术，下面我们就来一起学习一下大棚西红柿番茄的种植术：
首先是播种期，西红柿播种期大概在西红柿定植前40天左右，砧木、接穗一般同期播种。
其次是播种，西红柿播种前将装上基质的穴盘彻底洇透。浸种催芽的种子每穴播一粒，干籽直播3粒左右。播种完成后，用蛭石盖严，以满穴为宜，最后浇透水，盖地膜。
接下来就是管理了，种子顶土及时将地膜撤掉，齐苗后及时补苗，穴盘无土育苗水管理是关键，以保持基质湿润状态为宜。
西红柿的嫁接方法：西红柿砧木5片真叶，茎粗4厘米左右，适宜嫁接。嫁接前要插好拱棚，地面洇水，覆盖遮阳网，嫁接应在遮阳条件下进行。一般选用劈接法，穴盘育苗要带盘嫁接。第一步，砧木消尖。用刀片将砧木生长点平削，高度掌握在5厘米左右。第二步，削接穗。用刀片将接穗从苗盘中削取，一般削一棵接一棵，防止萎蔫。在苗子顶端2片真叶以下处用刀片将接穗削成楔形，保持刀口长0.5～0.8厘米，切面要平齐。第三步，嫁接。接穗削好后，立即用刀片在砧木横切面中垂直向下切长0.5～0.8厘米深度后，将接穗插入，最后用嫁接夹固定。嫁接完毕后立即放入拱棚。
嫁接后要遮阳保温，保持拱棚空气相对湿度95%左右，遮阳程度和时间以苗子不萎蔫为度，一般接后7天即可逐渐撤掉覆盖物。温度掌握白天26～28℃，夜间18℃左右。嫁接完毕，叶面喷杜邦克露600倍液防病，一般接后18～22天即可定植。
西红柿种植期间要注意：
1、抓好生育期管理。包括中耕除草，蓄水保墒、搭架绑蔓，整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等;虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治，应以“防”为主。病毒病的防治方法有：选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量，使棚内温度保持在25℃左右。夜间温度保持在10-13℃之间。开始放风时，放风口应由小到大，由少到多，午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。
2、抓好肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水，但当第2～3穗果成熟时遇旱，也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况，适时追肥，以促进果实发育，保花保果。施菌肥的西红柿比不施者，其果面色泽甜度产量均高出几个档次，一般作底肥可施入金宝贝微生物菌肥，追肥可施入金宝贝根苗壮或苗健壮，如果喷施金宝贝增甜灵，会使其看上去更加好看美甜味。对个别大棚缺素现象较严重的，可喷施金宝贝补素助长灵(促长增产灵)，有特别效果。
3、适时采果。西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期(果实的1/3变红)采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放，摘时最好不带果蒂，以防装运中果实相互被刺伤。初霜前，如还有没熟的青果，应采下后贮藏在温室内，待果实变熟后再上市，这样既延长了供应期，又增加了经济效益。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色，经精选后装箱销售，它的好处在于既降低了生产成本，改善了果品品质，又保障了消费者的食用安全。
好了，关于西红柿大棚种植管理技术，我们就先讲到这，希望可以帮助到大家!
