大棚蔬菜在苗期的时候，由于管理不当等原因很容易出现沤根的情况。
大棚蔬菜沤根是一种生理病害，初发时根部出现锈斑，严重时根部腐烂、不长新根、幼苗变黄萎蔫，后期全部死亡。
大棚蔬菜沤根的防治可以用以下方法：
保持适当温度
床土配制合理，播后至苗期保证足够土温。遇阴雨天、光照不足时采取增温保温措施。早春育苗最好在棚内采用电热温床育苗，以利于保温。
及时降低湿度
在大棚或温室等保护地育苗时，一般苗床不明显干旱时尽量少浇水或不浇水;明显干旱时浇水量不宜过大。苗床内做到宁干勿湿，如果苗床过干，可覆盖湿润细土，既可缓解幼苗对水分需求，又能降低苗床内空气湿度。床内湿度过大可覆盖干草木灰，也可在气温较高的中午适当通风排湿。
注意增加光照
育苗前选择光照充足的地方建苗床，有利于幼苗生长，增强其抗病能力，减轻蔬菜苗期沤根发生或蔓延。
施足农家肥
蔬菜育苗要增施农家肥，尤其是热性肥，既可培肥地力、培育壮苗，提高蔬菜幼苗抗病能力，又可提高地温，减轻病害发生，具体做法是：蔬菜育苗前将充分腐熟热性农家肥捣碎与床土混拌。必须用腐熟热性农家肥，否则会造成烧根。
适时通风
子叶展开后选择晴暖天气揭开覆盖物通风，并向苗床内均匀撒施一层细干土，随后盖严覆盖物，这样既可降低床土湿度，又有一定增温作用。
