今天我们来看一下早春时节冷棚香芹的栽培方法：
选择优种
根据市场需求有针对性选择适宜品种。可选择产量高、品质优、抗病性强的国外品种，如日本香芹、法国香芹、丹麦香芹等。
适时育苗
早春冷棚栽培播种时间一般在2月，在阳畦或温室内育苗。选用肥沃田园土与充分腐熟圈粪按2∶1比例混合均匀，每立方米加入复合肥1公斤，肥土混合均匀后铺在苗床上，厚度为10厘米，选用多菌灵与福美双可湿性粉剂床土消毒。先浇足底水，水渗后覆一层细土，将种子均匀撒播于床面，盖消毒细土0.5厘米厚，亩用种量75克。
整地施肥
香芹属叶菜类蔬菜，对氮肥需求量偏大。底肥亩用充分腐熟农家肥5000公斤或干鸡粪3立方米，选用总含量为45%的高氮低磷高钾型复合肥75公斤，将肥料均匀撒施在畦面上，然后翻耕，整平畦面。
适时定植
3月下旬前后，当秧苗长有5-6片真叶时定植。选择一周内连续晴朗高温天气栽植，行距20厘米，株距15厘米，亩栽植1.8万株左右，栽植后立即浇定植水。
田间管理
定植后3天内，白天棚内温度保持23℃左右，夜间温度不低于15℃，这样有利于促进快速缓苗。一周后香芹长出新根系，缓苗期结束。生长前期外界温度较低，要勤中耕以提高地温，促进根系和茎叶生长。株高20厘米左右时进入生长盛期，要保证充足水肥供应。一般每亩随水冲施尿素20公斤或氮钾肥15公斤，连续追肥两次。生长后期结合喷施保护性杀菌剂增施叶面微肥，可提高品质和产量，增加收益。
适时采收
一般定植后45天左右、株高达40厘米就可采收。采收前两天浇一次小水，湿润畦面，连根拔起，去掉老叶、病株，每1公斤左右扎成一捆，装入塑料袋中保鲜，装车拉到市场出售。
