大白菜是一种深受消费者青睐的蔬菜产品，随着人们生活水平的提高，大白菜在春季的需求开始逐年增加。因此，很多农户开始选择春季种植大白菜。那么，春季大白菜该怎样种呢？春季大白菜种植技术有哪些呢？下面小编将为大家一一介绍：
1 选择适宜春播的品种
春季大白菜生长的日数要比秋季短，应选早熟品种，而且早熟品种应要求对低温感应比较迟钝而花芽分化又比较缓慢的品种。现在市场上销售的宜做春季大白菜品种有：春夏王、春秋54、强势、五伦、阳春、春大将等。
2 适期播种
白菜在营养生长不同分期内，遇到2~4℃低温，都能迅速完成春化过程，在10～l5℃条件下完成春化阶段时间较长。所以，直播一般在终霜后温度稳定，通过10℃以上时，方可播种。采用地膜覆盖或育苗移栽方式种植的，可提前播种。
3 加强肥水管理
春季大白菜栽培中，要促进营养生长，抑制未成熟抽苔。这就要求土壤肥沃，多施速效性基肥，使生育前期营养条件良好，以加速生长，抑制发育，从而使其在花芽分化前就形成更多的叶片。苗期气温及土温较低，为避免降低温度，适当少浇水。莲座期随温度升高，适当增加浇水次数，保持土壤润，避免干旱，因为干旱会影响莲座叶的生长和球叶的分化，而有利于花芽分。结球期气温高，日照时间长有利花芽生长，因此必须使营养生长超过花芽生长速度，在结球前期、中期应各追一次化肥，浇水要掌握见湿见干，不能浇水过多，避免高温高湿引起病害的发生。
春种大白菜的球内都有花蕾，因此在田间管理上，必须促进营养生长，抑制未成熟抽苔，抢在花苔伸出前长出叶球。
4 适当增加载植密度
播种时，一般保苗株数在4500～5000株／亩之间，在栽培管理上，可早期拔除抽苔植株。早期抽苔的植株主要表现是中心的叶片有明显的蜡粉。留下的抽苔晚的植株在4000株以上，从而保持～定数量的植株群体，达到较好的产量。
5 病虫害的防治
5．1软腐病
软腐病是春白菜的主要病害，它严重影响了白菜的产量和品质。发病多在抱心期开始，病部呈浸润半透明状，后变褐，随即变为粘滑软腐状，有臭味。腐烂先从根髓或叶柄基部发展蔓延，植株表现前期，中干外叶萎甘蔫下垂，早晚能恢复。后期全株腐烂。严重时，叶球一碰即可脱落。发病原因主要是病菌从伤口及虫口侵入，防治时，应结合防治虫害的发生。
发病时可采用农用链霉素4000倍液叶喷。也可采用丰宁B1 200～300 亩加水50kg灌根。
5．2小菜蛾
以幼虫危害叶片。初龄幼虫潜入上下表皮之间，取食叶肉。2龄幼虫啃食表皮和叶肉，残留一面表皮，形成许多斑点，3龄、4龄幼虫食叶成孔洞或缺刻，严重时叶片被吃成网状，降低白菜的食用价值。在苗期常集中心叶为害，影响白菜包心。
防治采用30％桃小灵乳油1000倍液叶喷。或用昆虫调节剂灭幼脲3号1500倍液叶喷。
5．3 蚜虫
成虫和若虫通常群集在叶背及心叶刺吸汁液，使受害的菜叶发黄、卷缩、生长不良。它还是病毒病的传播者。防治采用乐果加等量的食醋兑水至1000~2000倍液叶喷具有增加乐果的防治效果采用抗蚜威2000倍液叶喷。也可用0．25kg／亩乐果加10kg粘土粒拌种随播种施入埯内，可保持药效40d左右。
5．4 地蛆
主要是萝卜幼虫。幼虫危害白菜先穿食茎基部及周围菜帮，然后向下钻食菜根或蛀食菜心。受害轻者植株发育不良，畸形或脱帮，品质变劣，重者不堪食用。白菜由于受害造成大量伤口，有利于软腐病菌的侵入，易引起软腐病流行。
防治可采用锌硫磷1000倍液灌根，用2．5％敌百虫粉剂，每亩1．5-2kg，50％马拉硫磷乳油1000倍喷雾，每隔5d喷一次，连续2~3次。在成虫发生期和产卵期，进行预测预报，并用灭杀毖2000倍液诱杀成虫。
6 采收
成熟的叶球应及时采收，防止在田间生长时间过长而出苔，降低使用价值，从而降低经济效益。
