疫病是葱蒜类蔬菜的常见病害。韭菜受害最重,疫病引起韭菜叶片、假茎、鳞茎和根部腐烂,抑制植株生长,减少养分贮存。疫病对棚室栽培的韭菜危害更大,防治不利,可能使韭菜因病大量烂死。
防治韭菜疫病需采用栽培防治与药剂防治相结合的方法,主要有以下几项措施:
1.轮作倒茬。育苗地和栽植地都应选择3年内未种过葱蒜类蔬菜以及烟草疫病霉的其他寄主植物。
2.加强肥水管理。韭菜喜肥、耐肥,应施足基肥。合理施肥。定植2年后可以多次收割,每次收割后宜追肥1~2次,以补充营养,防止早衰。3年以上的植株还需及时剔根、培土,防止徒长和倒伏。
3.降低田间湿度。露地栽培的要避免大水漫灌和田间积水,做好雨季排涝。发病田块应控制或停止浇水。棚室栽培的要严格管理,适时通风换气,降低温度和空气相对湿度,避免或减少叶面结露。
4.药物防治。发病初期及时喷药,对疫病有效的药剂较多。如:72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600~800倍液,72.2%霜霉威水剂800倍液,25%甲霜灵可湿性粉剂800~1000倍液,58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液。一般间隔7~10天喷一次,连续防治2~3次。