西瓜是消暑必备水果之一，受到广大消费者的青睐。随着西瓜种植技术的不断提升，农户们开始采用各种方法措施让西瓜增甜。那么，怎样才能让西瓜增甜？西瓜增甜技术有哪些呢？下面我们一起了解一下：
西瓜快速增甜的五种方法
方法一：糖精豆增甜法
将500克糖精溶于一大锅水中，煮沸后加入大豆5——10千克，继续加热煮至水干，使糖精充分渗透到膨胀的黄豆体内，制成糖精豆，再与5千克硫酸钾，5千克二铵、15千克草木灰充分搅拌后，在西瓜膨大期开沟施入，可提高含糖量20％左右，效果极为明显。
方法二：施用活性生物钾增甜
活性生物钾是一种高科技生物肥料，含数亿高效活性微生物硅酸盐菌，它可以分解转化土壤中的含钾矿物质，变无效钾为有效钾、不断释放出可以利用的钾元素，供植物吸收，它可促进西瓜的生长发育，使叶色浓绿，果形端正，个大而整齐，糖分转运快，可使甜度增加1——1．5度。
方法三：喷施保尔有机肥和西瓜王增甜
在西瓜生产中，每亩用油田（大庆）保尔西甜瓜专用有机肥2袋加入西瓜三代王1瓶，兑水30千克（壶）叶面喷雾，苗期、坐果期、果实膨大期各喷一次，可有效提高糖份积累，改善品质和商品性，含糖量提高1——1．5度。
方法四：植物油增甜法
在西瓜座稳后，用带尖木棍距瓜根20cm处扎眼，深10cm，取植物油或油渣（花生油、豆油、芝麻油等）5克施入，然后用土封严，也可提高含糖量0．5——1度，此法可结合追肥一起进行。
方法五：激素处理增甜法
在花期和幼果期，用毛笔蘸千分之0．1赤霉素溶液涂抹花柄或果柄一周，不仅可提高坐果率，减少化瓜，促进果实膨大，还可以增加甜度1度以上。
西瓜增甜五种窍门
窍门一：保温控温，增加温差
西瓜属耐热植物，在30℃时叶片光合作用最强，低于15℃或高于42℃，容易生育不良。设施栽培的西瓜在生育期注意保持白天温度在30℃左右。此外，昼夜温差大有利于养分的转化和糖分的积累，在果实膨大期要有意识增大温差，在保证夜温15℃前提下，晚上可以打开风口，降低室内温度。
窍门二：苗期见光，熟瓜避光
西瓜是喜光作物，前期如果光照不足，果实发育缓慢，造成含糖量低，品质差。后期光照过强则容易裂瓜。农谚常说“小时晒、熟时盖”。在瓜小的时候，果皮中的叶绿素要进行光合作用，需要光照，瓜快熟时叶绿素逐渐分解，有机物进行糖化，因此要避免强光直射，引起日烧病。尤其注意在夏季，阴雨后突然放晴，西瓜被阳光直射极易引起瓜皮开裂。
窍门三：合理施肥
西瓜喜肥，但要注意有机肥和化肥配合使用。要根据不同生育期调整施用比例。幼苗期、伸蔓期可以多施氮肥，以促进叶片增大，提高光合作用效率；坐瓜后要增施磷、钾肥，减少使用氮肥，促进生成有机物和糖分转化。切忌偏施氮肥，否则容易助长营养生长，消耗养分，降低含糖量。同时还要注意补充钙、镁、铁、硼等中微量元素。钙能稳固果实细胞，延缓衰老，促进养分积累；铁、镁能提高叶绿素含量，增强光合作用，促进酶活化；硼能促进雌花受精，参与糖的转运。这些元素对提高西瓜含糖量都十分有用，可根据情况及时补充。
窍门四：小水勤浇，不要漫灌
西瓜吸水量大但是不耐涝，浇水要小水勤浇，保持土壤湿润即可，不要大水漫灌，造成涝害和养分流失，收获前5-8天，要停止浇水，以促进糖分积累，防止过量浇水造成果实口味变淡。
窍门五：及时采收
西瓜变瓤期约7-8天，在此期间，果实内的有机物迅速转化成糖，起初葡萄糖含量较高，甜度低，以后逐渐形成果糖，甜度增高。此时应及时采摘。如果采摘时间延后，果实开始衰老，呼吸作用增强，果糖分解，甜度反而下降。
