薄荷，别名野薄荷，多年生草本植物。薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境。产南北各地，生于水旁潮湿地，海拔可高达3500米，薄荷是中国常用中药之一，它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。本文为大家介绍了薄荷的种植时间、种植技术和田间管理等相关内容，供大家参考。
薄荷的种植时间
薄荷的种植时间主要根据各地气候条件而定。广东、海南等省一年四季都可栽培，江浙一带在“清明”前后。温度回升，常有雨水，湿度大，栽植后易于成活。西南地区，雨季开始后栽植最好。华北和东北地区可采用露地栽培和保护地栽培并举的方式。栽植一次，可连续采收2年-3年。
薄荷的繁殖方法
1、分株繁殖：在谷雨节以后，当薄荷幼苗高15厘米左右时应间苗补苗，间出的幼苗可分株移栽。
2、扦插繁殖：5~6月份，将地上茎枝切成10厘米长的插条，在整好的苗 床上按行株距7厘米×3厘米进行扦插育苗，待插条生根发芽后移植到大田培 育，此法可获得大量幼苗。
3、根茎繁殖
①培育种根：于4月下旬或8月下旬，在田间选择生长健壮，无病虫害的 植株做母株，按行株距20厘米×10厘米栽植。在初冬收割地上茎叶后，将根 茎留在原地作为种栽，1亩种栽可供大田移栽7~8亩。
②移栽方法：于10月下旬至第二年早春薄荷根茎尚未萌发之前进行，以 早春土壤解冻后栽种为好，宜早不宜迟，早栽早发芽，生长期长，产量高。 栽时挖起根茎，选白色、粗壮、节间短、无病害的根茎做种根，截成7~10厘 米长的小段，然后在整好的畦面上按行距25厘米，开深10厘米的沟，将种根 每隔15厘米宽斜摆在沟内，盖细土，踩实，浇水。每亩需用种根100千克左 右。也可按行距25厘米、株距15厘米穴栽。
薄荷的田间管理
（1）头刀期管理（出苗到第一次收割）
1．查苗补栽。田间基本全苗后，应及时查苗，对缺苗或苗稀的点、片要进 行补栽。
2．中耕除草。全苗后，行间中耕除草，株间人工除草，以保墒、增（ 地）温、消灭杂草、促苗生长。封行前中耕除草2－3次。收割前拔净田间杂 草，以防其它杂草的气味影响薄荷油的质量。
3．适时追肥。在苗高10－15cm时开沟追肥，每亩施尿素l0kg，封行后 亩喷施5ml喷施宝＋磷酸二氢钾150g＋尿素150g两次。
4．科学浇水。薄荷前中期需水较多，特别是生长初期，根系尚未形成 ，需水较多，一般15天左右浇一水，从出苗到收割要浇4－5次水。封行后应 适量轻浇，以免茎叶疯长，发生倒伏，造成下部叶片脱落，降低产量。收割 前20－25天停水。收割时以地面“发白”为宜。
5．病害防治。薄荷主要病害是黑胫病，发生于苗期，症状是茎基部收 缩凹陷，变黑、腐烂，植株倒伏、枯萎。防治上可在发病期间亩用70％的百 菌清或40％多菌灵100－150g，兑水喷洒。
薄荷锈病，5－7月易发，用25％粉锈宁1000－1500倍液叶片喷雾。
斑枯病，5－10月发生，发病初期喷施65％的代森锌500倍液，每周一次 即可控制。
6．虫害防治。薄荷主要害虫有“造桥虫”，危害期在6月中旬左右、8 月下旬左右。一般虫口密度达10头／m2，每亩可用敌杀死15－20ml，喷洒1 －2次，或用80％敌敌畏1000倍喷洒。
7．适时收割。7月初，当薄荷主茎10－30％花蕾盛开时，开始收割。收 割时要齐地将上部茎叶割下，割下的薄荷立即摊开晾晒，不能积压，以免发 酵。薄荷收割过早会降低出油率，收割过晚，薄荷里呋喃含量增加，影响油 的品质。晒蔫的薄荷及时扎捆，代蒸馏炼油用。
（2）二刀期管理（第一次收割后到第二次收割前）
1．二刀期薄荷生长期较短，头刀收割后要及时抓紧时间清扫落叶，供 蒸馏炼油用。要尽快锄去地面的残茬、杂草和匍匐茎（一般锄深2－3cm）， 促使二刀苗的幼芽从根茎上出苗。
2．锄残茬后要立即浇水，促使二刀苗早发、快长，延长生长时间，增 加产量。二刀期浇水3－4次，苗高10－15cm时，亩撒（沟）施尿素l0kg，叶 面追肥1－2次，收割前拔大草1－2次，做到收割前田间无杂草。
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