葡萄作为一种大众喜食的水果，不同品种间的价格差异很大，这与其甜度不无关系，直接关系到果农的经济效益。怎样进一步提高葡萄的甜度呢?以下几种方法行之有效：
喷施稀土。叶面喷施稀土，可提高含糖量0.6度，且能增加产量。使用方法是：在果实变软期喷施0.05%硝酸稀土液。喷洒部位以嫩叶和叶背为主。喷洒时间最好选在晴天下午或阴天，以避免喷施后暴晒或雨水冲刷而降低效果。如果喷后24小时内遇雨，应重新喷一次。
喷施葡萄着色增糖剂。在果实充分软化，部分果粒稍转紫色时，于采摘出售前一周，在果穗上均匀喷洒150-300倍葡萄着色增糖剂，促进着色，提高甜度。
喷施激素。主要有调节膦和助壮素等，分别可以提高糖度1度和0.6度左右。使用方法是：在果实开始变软时，喷施500-700×10-6调节膦溶液，或1000-1500×10-6助壮素溶液。喷洒部位也是以嫩叶和叶背为主，喷洒要均匀，要全部湿润。
增施有机肥。在果实膨大期，每亩用50公斤腐熟人粪尿加花生饼肥或芝麻饼肥1公斤，环状沟施，然后覆土，增甜效果好。
