木瓜为蔷薇科木瓜属植物，其果实营养丰富，且具有较高的药用价值。现将大田高产木瓜的栽培技术要点介绍如下。
一、栽植
木瓜适于密植，山区丘陵薄地，株行距一般1.5—2米×3米，肥水好的平地，株行距以2—3米×4—5米为宜，与粮食蔬菜间作时，株行距以3—5米×5—6米为宜。木瓜可春栽，也可秋栽，栽植后可在地上70—80厘米处定干。发芽时及时抹除根蘖和主干基部50厘米内的萌芽，适当疏除过密新梢。
二、土肥水管理
木瓜适应性强，对立地土壤要求不严，耐瘠薄，较耐盐碱，不耐涝。木瓜园基肥多数秋施，基肥施用量占全年总施量的70%左右。追肥宜根据木瓜树的生长结果状况，在最大肥效期进行。盛果期树应及时追施花前肥、花后肥、果实膨大肥，花前株施果树专用肥0.2—0.3千克，平时，结合防治病虫喷施0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾，果实膨大期以施磷钾肥为主。秋施基肥，结果树每株施有机肥10—15千克，并拌入0.5—1.0千克三元复合肥，幼树施肥量酌减。施肥后灌一遍透水，注意花期控水。干旱地区栽植后树盘内应覆盖地膜或覆草保墒。
三、整形与修剪
嫁接后的木瓜树，中干比较直立，稍加修剪后即可整成杯状形，圆柱形或细长纺锤形，以细长纺锤形为主，树高2.1—2.3米，冠径1.2—1.8米，干高0.5—0.6米，主干上着生8—12个交错排列的主枝，相邻主枝间距20—30厘米，每个主枝上着生着1—3个结果枝组。主枝宜缓放，以促生中短枝。修剪以疏为主，生长季注意剪除中干竞争枝、冠内直立徒长枝、过密枝、细弱枝、病虫枝等。缺枝部位可留1—2芽重短截，促生分枝，衰老的结果枝组应及时回缩更新。
四、病虫防治
木瓜的主要病虫害有：叶斑病、轮纹病。炭疽病、干腐病、蚜虫、红蜘蛛、木瓜螟、桃小食心虫、梨木虱、刺蛾等，防治方法：3月上旬喷吡虫啉乳油3000倍液，5月下旬至6月上旬和7月上旬各喷1次30%桃小灵乳油500倍和50%多菌灵可湿性粉剂600—800倍混合液，防治木瓜螟、刺蛾、桃小食心虫及叶斑病等，7月下旬至落叶前，间隔20—25天，交替喷70%代森锰锌800倍液，50%多菌灵可湿性粉剂600—800倍液，等量式波尔多液等杀菌剂，共喷3—4次。同时注意防治各类毛虫、梨木虱等害虫，入冬后清理果园，扫除落叶、僵果、病虫枝，集中烧毁。
