大蒜干腐病是土传病害，在整个生育期及贮运期均可发病，尤以贮运期发病严重。
1识别要点
植株染病后叶尖发黄干枯或叶面出现浅黄色条纹，有时扩展到鳞茎上，鳞茎基部呈水渍状暗褐色，有的长出白色或粉红色霉。拔出病株，根部呈褐色腐烂。病株抽薹慢，影响蒜薹上市。贮藏期染病，多从根部开始，蔓延至蒜瓣基部，使蒜瓣变黄褐色干枯，病部可产生橙红色霉层。
2防治方法
2.1种子灭菌
用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液，浸种30 min后播种。或用种子重量0.3%的50%福?异菌可湿性粉剂，或50%福美双可湿性粉剂，或50%异菌脲可湿性粉剂拌种。
2.2实行轮作
蒜地与禾本科、豆科作物进行3～4年轮作。选用无病、无伤、饱满圆整的蒜瓣留种。播种前选用洁白、无病虫、无霉蒂的蒜瓣，剔除过小、畸形的蒜瓣。田间操作注意防止造成伤口，以防病菌侵入。
2.3灭杀种蝇
发现种蝇等，可选用50%辛硫磷乳油1 000倍液，或90%晶体敌百虫1 500～2 000倍液、48%毒死蜱乳油1 000～2 000倍液、8%阿维菌素乳油3 000倍液等灌根，最好根据种蝇预测预报，把其杀灭在产卵前。采收前3 d停止用药。
2.4化学防治
发病初期，及时选用35%福?甲可湿性粉剂900倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液等喷雾防治，每7 d喷1次，连续防治2～3次。
2.5搞好贮藏条件
蒜种宜存放在0～5 ℃条件下，相对湿度控制在65%左右。
