辣椒栽培已成为我国部分县、市主导产业,而椒农在辣椒烂果病症甄别上举棋不定,很难达到对症治疗的效果,损失普遍严重,下面介绍主要症状及防治:
1 炭疽病烂果
1.1 病害症状 炭疽病烂果除真菌侵染外,种植密度大、氮肥过量、高温、高湿、管理粗放等均易加重该病的流行。果实染病后病斑为圆形,褪绿色水浸状斑点,变成褐色斑点,中间淡灰色,呈近圆形轮纹斑,后期病果感病处呈黑褐色,且干枯。
1.2 防治方法 合理密植,科学配方施肥,轮作倒茬,选用抗病品种,药剂防治。此病害有潜伏期,发病后防不胜防,可采取25%防米西达悬浮剂1500倍液预防,有非常好的效果,也可用20%加收米水剂600倍液防治。
2 疫病烂果
2.1 病害症状 辣椒疫病是辣椒全生育期均可以感染的病害,病菌主要以卵孢子、原垣孢子在病残体或土壤中越冬。果实染病大多从果蒂开始,初期呈水浸状不规则暗绿色软果,后期果实呈褐绿色水浸状圆形大病斑,病菌可周年侵染,借助雨水、灌溉水传播。发病适宜温度25℃~30℃,湿度高于85%时易发此病。
2.2 防治方法 合理密植,高垄栽培,清洁菜园,切断越冬病残体组织,氮、磷、钾均衡施用。育苗时注意消毒及药剂处理,药剂防治用72%霜疫清可湿性粉剂600倍或70%百菌清可湿性粉剂700倍液等喷施。
3 软腐病烂果
3.1 病害症状 本病症属细菌性病害,借气流、阴雨天传播感染,软腐病烂果多在果柄、萼筒周围发生米粒状水渍暗绿色病斑点,扩展后果内部腐烂,整个果实发软,天气干旱时形成白壳,只剩下果皮,对产量影响极大。
3.2 防治方法 用新植霉素800倍液或72%农用链霉素2000倍液喷雾防治。
4 黑霉病烂果
4.1 病害症状 病原菌属于弱寄生菌,借农事操作、空气进行浸染,适宜发病温度18℃~25℃,湿度90%以上,低温或高温、弱光是诱发黑霉病的最主要因素,整个果实部位均可发病,初期病部颜色变淡,果面渐渐收缩,软腐,长出大量黑色霉层。
4.2 防治方法 合理密植,高垄栽培,严禁大水浇灌。注意钙肥的使用,药剂防治可用50%多霉清可湿性粉剂800倍液,或用45%特克多悬浮剂800倍液喷雾防治。
5 日灼病烂果
5.1 病害症状 在高温强光条件下果实直接面向太阳处易受灼伤,果面初期褪绿、失水、果肉变薄,继而病部凹陷,果肉组织坏死,呈浅灰白色,病部容易感染病菌,生出褐色霉层或腐烂。
5.2 防治方法 结果期注意均衡供水,避免干旱,尽早封垄,增施钾肥、钙肥,促果实发育,可有效地减少该病的发生。
6 脐腐病烂果
6.1 病害症状 脐腐病多发生在有机肥低、重茬、盐渍重的土壤,果实脐部受害后呈水浸状病斑,逐渐转化成暗褐色下陷,失水后收缩成皮囊状,田间湿度大时,病斑处杂菌侵生后呈深褐色或深红色霉状物,使果实腐烂。
6.2 防治方法 均衡供水,增施有机肥,增强土壤通透力,科学施用氮肥,防止徒长和土壤盐碱化,开花前后,叶面喷施1%美林钙和0.1%氯化钙,如病部被杂菌侵染,可参照黑霉病进行防治。
7 筋腐病烂果
7.1 病害症状 筋腐病在连续低温、弱光照、过量施用氮肥等情况下易发生,植株体内多项微量元素缺失,糖分转化不均匀造成筋腐病病果呈畸形变色,一般为褐色筋腐型条状不规则病斑,病果果肉内可见褐色坏死性筋腐条纹,果肉逐渐腐烂恶臭。
7.2 防治方法 轮作倒茬,选用抗病品种,合理密植,增施有机肥和生物菌肥,配方施入氮、磷、钾和微量元素,提倡高畦栽培及大水漫灌。
