大豆是重要的油料作物之一，在我国很多地区都有栽培。尤其东北地区，是我国重要的大豆产区。但由于技术不是非常成熟，加之现有品种的特性、气候条件等因素的限制，大豆的产量和品质仍然相对较低。目前，大豆生产的质量不高、各种品质较差，混种、混收、混销是阻碍我国大豆发展的主要因素。文章针对我国大豆栽培存在的问题，分析总结了大豆优质高产栽培技术要点。
1 种植地块的选择与准备
大豆对土壤的要求不是很高，但在疏松肥沃的土壤上更容易获得高产。大豆栽培最忌连作，因为重茬或迎茬会加重各种病虫害的发生，尤其是前茬大豆残留的分泌物会抑制大豆植株的生长，大致植株畸形，明显降低产品的品质和产量。因此种植大豆要选择生茬地或三年以上没有种植大豆作物的地块。前茬作物最好是禾本科作物。在进行整地作业前要保证地块的底墒，整地时要施足底肥。中等肥力的地块每亩施有机肥2000kg，磷酸二铵15kg或氮磷钾复合肥20kg。
2 品种选择与种子处理
2.1 选择原则
把好熟期关。所选择的品种要在当地无霜期内正常成熟，能够充分利用当地的光热资源；要根据不同的地势和土壤肥力选择合适的种植品种。地势低洼肥且力较高的地块应选择比较喜肥水的品种；选择好的品种也要配用好的种植方法。
2.2 种子处理
播种前可选择含有一定量的植物生长调节剂的药剂进行拌种，最好少对水或不对水。拌种要均匀，阴干后种子不膨胀，种皮不开裂，拌种后再选择防虫、杀菌、含有微量元素或膜性效果好的种衣剂进行种子包衣。
3 施肥管理
深层施肥指的是将肥料施于播种部位以下，使种肥分离，防止出现烧种、烧苗现象，这样能够充分发挥肥料的功效，促进大豆植株的根系生长，有利于根瘤的固氮，满足大豆生长期对养分的需求。
3.1 机械深施肥
平川岗地栽培时要做到种肥分开，肥料要施在种子侧下4-5cm处。施磷酸二铵20kg/667m2，可采用分层施入的方法：上层是种肥，深度为5-7cm，施肥量是总肥量的1/3；底肥深度为10-16cm，施肥量占总肥量的2/3。
3.2 破垄夹肥或老沟深施肥
当选择没有耕翻的原茬地种植大豆时，首先要用犁破开原垄台即破茬，深度约18cm，结合破茬施入有机肥料或化肥，然后再合回原垄。破茬时要注意随破随施肥，随合垄，随镇压，以保住底墒。除茬后，也可将原垄沟趟1次，深度15cm，同时将肥施于老（原）垄沟内，然后用大犁在原垄上破茬掏墒合成新垄，使原垄沟变成新垄台，镇压，防止跑墒。
4 播种方式与条件
4.1 播种方式
“三垄”栽培法即用联合播种机一次完成垄上双条播，深松、分层施肥等各项作业。此种方法适用于低温地以及水分好的平原低洼地；“两垄一沟”栽培法，在70cm的垄作基础上，每隔1垄在垄沟增加1行苗带，大行距140cm、小行距35cm，垄台穴距离15-18cm，每穴留苗3-4株；垄沟穴距20-22cm，每穴留苗2-3株；窄行密植栽培法，平播行距30-50cm，利用谷物播种机或改良播种机播种，覆土、镇压连续作业。
4.2 精细播种
根据前茬作物进行伏秋翻，深度22-25cm，作业时不起大土块，不出明条、垡块，要扣严、不重、漏。耕堑直，百米内直线误差不超过20cm，地表10m内高低差不超过15cm。耙耢结合，达到平整细碎，10m宽幅内高低差不超过3cm，m2内直径3-5cm土块不超过10个。耙深10-15cm。要求地头齐，不出三角抹斜。起垄要直，50米长直线误差不超过5cm，垄距误差不超过土1cm，垄台误差不超过3cm，垄幅误差在3cm以内，起垄后镇压；土壤水分适宜。整地后土壤水分含量（干土重%），播种时应为22%左右，确保种子正常吸水出芽；适期播种。在土壤5-7cm深处，地温稳定在8℃时即可播种。东北的广大地区的大豆最佳播种期是5月1-10日。
5 大豆的田间管理
5.1 土地中耕
在大豆植株长出第一片复叶前进行锄头铲地，锄净苗眼草，要做到不伤苗，松表土；待到大豆苗高10cm时进行第二次铲趟，用大铧趟成张口垄，做到不伤苗，不压苗，不漏草，培土高度是以不超过第一对真叶节为准；第二次铲趟后10天进行第三次铲趟，要做到深松多上土，用大铧带培土板趟成方头垄，培土不超过第一复叶节；做到三铲三趟，铲趟不脱节。
5.2 田间除草
在播种前要土壤处理防止杂草的发生。播种前5-7天对土地进行药剂处理。要施药均匀，流量准确，施药后将深度7-10cm厚的土层进行翻混，保证药剂与土壤的混合。但在春季土壤的湿度过高或过低时都不能进行土壤药剂处理；如果在大豆播种前没有及时进行化学药剂除草，可在播种后出苗前进行。采用垄作栽培方式的时候，也可选择苗带进行喷药，施药后及时进行2-3cm厚度的土层翻混；大豆生育前期的田间杂草的化学防除宜早不宜迟，田间杂草较多时，可在杂草基本出齐墒情较好的条件下进行。
5.3 叶面追肥或矮化壮秆
在花荚期要视大豆具体的长势进行适时追肥。如植株长势较弱，可进行叶面追肥；在大豆的花期如发现植株的生长过于繁茂，有倒伏倾向时，可适当喷施多效唑、矮壮素或缩节胺等生长调节物质，以促进大豆植株的矮化，平衡生长。
大豆优质高产栽培应严格遵循规范化生产规程，要求进行合理的轮作制度，采取包衣、种子消毒剂等有效技术措施，最大程度的降低重迎茬带来的影响。大豆的种植密度应根据不同的土壤条件而定，肥力差的地块不应该过度增加种植密度以求高产，要选择适当的种植密度以保证作物的稳定优质。
