甘蓝软腐病是甘蓝的一种主要病害,各地均有分布。该病严重影响了甘蓝的品质和产量,给农户们造成了极大的经济损失。因此,必须加强对该病的防治措施。本文将带领大家一起了解一下甘蓝软腐病的症状、发病条件及防治方法,为农户们防治该病提供一些基础知识。
1、典型症状
甘蓝软腐病多在包心期发病,发病部位刚开始时呈浸润半透明状,之后病部变为褐色,软腐、下陷,并且伴生污白色菌脓,触摸有黏滑感,有恶臭味。开始发病时晴好的白天病株出现萎蔫,早晚恢复,一段时间后不再恢复,使叶球外露。
2、发病条件
病原为胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病型(Erwinia carotovora subsp.carotovora bergey et al)。该病菌无明显越冬期,在田间周而复始、辗转传播蔓延。田间病株或土中未腐烂的病残体均可成为侵染源,通过雨水、灌溉水、带菌肥料、昆虫等传播,从植株的伤口侵入。由于软腐病菌寄主广,经潜伏繁殖后,引起生育期或贮藏期发病。一般久旱遇雨易发病,病害的发生与田间害虫和人为或自然造成伤口多少及黑腐病等有关,蹲苗过度,浇水过量都会造成伤口而发病。地表积水,土壤中缺少氧气,不利甘蓝根系发育或伤口木栓化则发病重。
3、防治方法
3.1 农业防治。实行2年以上轮作,轮作作物以大麦、小麦、豆类和葱蒜类为宜,忌与十字花科、茄科及瓜类等蔬菜轮作。合理密植,起宽垄种植,以便于浇水和排水;发病期减少浇水或暂停浇水。播种或定植前提早耕翻整地,改进土壤性状,提高肥力、地温,促进病残体腐解[5]。定植、中耕或锄草时避免伤根,防止病原由伤口侵入。发现病株及时挖除并撒入石灰消毒。
3.2 药剂防治。发病前或发病初期喷洒72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4 000倍液,或新植霉素3 000倍液,或14%络氨铜水剂350倍液,或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液,或95% CT杀菌剂水剂500倍液,或敌克松原粉500~1 000倍液,每隔7~10 d喷施1次,连续2~3次,重点喷植株基部及邻近地面。注意药剂交替轮换使用,同时可兼治甘蓝黑腐病、甘蓝细菌性黑斑病等。