近年来，一些设施栽培桃树片面追求产量，留果过多，使果个变小，口味变淡，成熟期延后，影响了果实的商品价值和经济效益，为此，大力推广了疏花疏果技术。在推广过程中，采用了3种方法：一是花前疏花；二是花后疏果；三是疏花和疏果结合，先疏花，再疏果定果。通过比较，以第3种方法效果最好。
花前疏花可以一步到位，节省劳力，减少树体营养损耗，但设施栽培影响坐果率的不确定因素很多，如花器发育不良，花期连阴温度过低，遇雨雪天草帘不能及时揭开，温湿度变化较大等，都有可能导致落花落果，影响产量。花后疏果，由于大量开花造成了不必要的营养损耗，会影响幼果发育。第3种方法是花期先部分疏花，花后再分次疏果，等果实坐稳后定果，既节省了树体营养，又为防止授粉受精不良等预留了足够的花量，再通过疏果定果，可以保证果实品质和产量。
第3种方法的具体做法是：①疏花。疏花在开花前进行。一般升温后30天左右花芽开始膨大，此时抹除花蕾较为容易。疏除畸形花和预备枝上的花；长果枝疏枝条两端花蕾，多留中上部花蕾；中、短果枝疏基部花蕾，留前部花蕾。一般长果枝留10～20个花蕾，中果枝留8～12个花蕾；花量大时短果枝上可不留花，花量小时短果枝留4～6个壮花蕾。
②疏果。幼果长到黄豆粒大时进行第1次疏果。由内到外，由上到下，疏除着生在枝条基部或内膛里的病果、伤果和畸形果，多保留枝条中上部和树冠外围的果，双果留质量好的1个果。幼果长到小枣大时进行第2次疏果，主要疏去发育不良果、畸形果、直立果和过大或过小的果，保留生长均匀一致的果。
③定果。当幼果长到鸽子蛋大小时定果。可根据树势、树龄和生产管理水平等确定留果量，一般长果枝留2～4个，中果枝留1～3个，壮短果枝留1个果。大果型品种少留，小果型品种适当多留。一般666.7m2产量控制在1500～2000kg为宜。这种先疏花后疏果定果的方法，比较费工，但可以生产个头均匀的优质大果，显著提高经济效益。
