在种植梨树的过程中,常常会出现变形果、歪斜果、疙瘩梨及沟沟梨等现象,严重影响了梨的外国品质,降低了农户们的种植效益。那么,畸形梨的发生原因是什么呢?农户们该如何防止畸形梨现象的发生呢?本文将就此为大家做详细的介绍,详情如下:
1、授粉品种不同引起的畸形及防止措施
据农业科技人员实地调查试验,用脆梨、胎黄梨的花粉给鸭梨授粉,其歪果率达到43%~54%。其中用脆梨花粉授粉的歪果率最高,用面梨和雪花梨授粉的极低,后两者之间无显著差异。
防止措施:对梨树进行人工授粉时,除考虑花期、花粉量、亲和力等因素对坐果率的影响外,还应考虑授粉品种在当地对果实外观、内在品质的影响。适宜鸭梨的授粉品种有面梨、黄冠梨等品种;适宜黄金梨的授粉品种有黄冠、绿宝石、圆黄、鸭梨等。授粉时最好采集多个品种的混合花粉,以发挥花粉的群体效应。
2、授粉受精不良引起的畸形及防止措施
据对鸭梨、黄金梨试验,果实的形状与种子的数量、位置有关系。种子数量多且分布均匀(5个心室中都有种子)的果实,则果个大,果形端正;而种子数量少或集中分布在果实一侧的2~3个心室内的果实,则果个小,果形不端正。这是由于在幼果发育过程中,正在发育中的种子形成的赤霉素、生长素和细胞激动素促进了其相应部位果肉的发育。因此,生产中若过量结果、树冠郁闭、秋季管理不当,使花芽分化不良;或授粉树少、授粉树配置不合理;或花期未进行人工辅助授粉,都会导致授粉受精不良,使得部分心室未形成种子或形成种子少,则其相应部位的果肉发育不充分,从而形成一侧大一侧小的歪斜果。
防止措施:首先,建园时合理配置授粉树。授粉树少或配置不合理的梨园,可在春季采用切接、腹接等方法高接授粉树种。其次,通过合理修剪,适量负载,秋施基肥及叶面喷肥,防治病虫害防止早期落叶等措施,增加树体贮藏养分,促进花芽分化良好。此外,花期及时进行人工授粉,有条件的梨园也可采用壁蜂授粉,保证授粉受精充分,促进每个心室的种子都能正常发育,使之形成尽可能多的饱满种子,使果形发育良好,果实的端正果率提高。
3、与果实着生部位有关的畸形及防止措施
据果实着生序位对鸭梨果形的影响研究,鸭梨花序基部着生的果实,鸭嘴率最高,随着序位的升高,鸭嘴率逐渐降低。黄金、圆黄等日韩砂梨,其花序中第1序位花所结的梨果,虽然果个大,但果柄短,果形指数小,果形矮扁,果实侧面易有棱沟;第2、3、4序位花所结的梨果,果个大,果形端正。
防止措施:合理疏花疏果。①花前复剪,疏除瘦、弱、小及部分背上、背下花芽。②花序分离时早疏花蕾,对留用的花序,疏除中心花,留下2~3朵边花。③按花的序位留果。鸭梨注意保留花序基部1~2位果,黄金等日韩梨选留花序基部第2、3、4位果中的其中一个,注意选留果形长、萼端紧闭而突出、果梗两端发达、表皮光亮的梨果。
4、霜冻引起的畸形及防止措施
梨花和幼果受冻后虽能正常结果,但一部分受冻果的种子数比正常花结果的种子少。外观表现果个小,果形不正,歪斜果增加。
防止措施:建园时栽植防护林,以改善果园小气候,减轻晚霜冻害的发生。在易发生晚霜冻害和倒春寒的地方和年份,采用早春浇水、树干涂白等措施推迟花期,避免晚霜危害。也可采用喷水、熏烟等方法减轻霜害。
5、缺硼引起的畸形及防止措施
幼果缺硼时,果面局部凹陷,凹陷部组织坏死变褐且木栓化,果面凹凸不平,果实畸形。
防止措施:①增施有机肥,改善土壤理化性状,增加土壤有效硼的含量。②在梨树花期喷0.3%硼砂或0.2%硼酸液,连喷2~3次,每次间隔7~15天。③结合秋施基肥施入硼砂,幼树或初果树株施50~150g,盛果期树株施150~200g。如使用硼酸,用量应减少1/3。施后浇水。
6、病虫危害造成的畸形及防止措施
蝽象(如茶翅蝽、梨蝽)、绿盲蝽、康氏粉蚧、黑星病等,均可危害同一个梨果的多个部位,使果面凹凸不平,梨果畸形。
防止措施:
①农业防治。冬春彻底清除果园,刮树皮,翻树盘,剪除病虫枝,消灭越冬病虫源。生长期随时摘除黑星病病叶、病芽、病梢,收集蝽象卵块和初孵幼虫,并集中销毁。
②物理防治。防治蝽象,可在春季越冬成虫出蛰期及冬前成虫群集越冬时,进行人工捕杀。防治康氏粉蚧,可在若虫上树前,在树干上涂抹10?M宽的粘虫胶,每隔10~15天,连涂2~3次,阻止其上树危害;或在晚秋雌虫产卵前,树干绑草诱其产卵,冬季或春季孵化前取下草把烧毁。
③果实套袋。由于梨袋对果实的保护作用,可有效减轻黑星病、蝽象等病虫的危害。但套袋时一是注意选用透气性好、柔韧度高、防病虫效果好的优质果袋。二是在谢花后15~20天进行套袋,不宜偏晚,尽量减少套袋前病虫危害果实。三是套袋技术要规范。梨袋要膨起,幼果悬在果袋中央。袋口要扎严。四是套袋前喷1次高效、低毒的杀虫杀菌剂,喷药后超过5天或套袋期间遇雨,应补喷。
④化学防治。萌芽前全园喷1次3~5°Be石硫合剂,消灭越冬的病虫源。生长期应抓住关键期进行防治。其中防治绿盲蝽,可在5月上中旬喷施48%乐斯本或4.5%高效氯氰菊酯1500~2000倍液,隔7~10天,连喷2次。防治其它蝽象,应在5月下旬6月初幼果膨大初期和7月上中旬用药。药剂可选用2.5%的溴氰菊酯或20%的灭扫利2000倍液等。防治康氏粉蚧应在5月中下旬、7月中下旬、8月下旬若蚧发生盛期喷药,药剂可选用48%乐斯本1500倍液、2.5%溴氰菊酯2000倍液。防治黑星病,一般在谢花后新梢出现期喷1次800~1000倍80%大生M-45等保护性杀菌剂。若发现被害新梢和幼果,应及时喷施40%福星8000~10000倍液等治疗性药剂,在夏季高温期视降雨情况喷药3~4次,一般保护性和治疗性药剂交替施用,在梨果成熟前,根据病情半月左右在雨后喷药。喷药时要仔细,均匀,以提高防治效果。
⑤生物防治。康氏粉蚧的天敌有草蛉和各种瓢虫,蝽象的天敌有蝽象黑卵蜂,用药防治病虫害时,注意选用高效、低毒、残效期短,且对天敌杀伤力较小的选择性农药。天敌大发生时,尽量不用或少用药,以充分发挥天敌的自然控制作用。