土地承包到户后,由于农民群众文化程度参差不齐,对科技接受能力千差万别,栽培管理精细程度存在较大差异,导致油菜生产育苗这一关键环节长势不平衡。据调查,常林乡常年有15%左右的弱苗,单产比壮苗田块低15%~30%,极大地影响了油菜的平衡增产。近年来,对油菜弱苗的形成原因和预防转化措施进行了探索,从实践结果看,把好播栽关是预防油菜弱苗的关键,冬前及早进行转化是弱苗转化为壮苗的重点。重视油菜弱苗的预防和转化,是实施油菜平衡增产的一项必不可少的工作。
1 壮苗和弱苗简介
实践证明,壮苗是实现油菜灾年保稳产,正常年创高产的关键环节之一。增产原理主要有以下几方面:一是壮苗是早栽的前提,早栽是冬壮的重要手段;二是壮苗叶片多,营养体大,光合作用强,制造和积累的营养物质多,能为植株以后正常的生长发育创造良好的物质基础;三是壮苗根颈粗壮,体内的机械组织和输导组织发达,生长健壮,抗逆力强,移栽后成活快,死苗少;四是壮苗移栽后新根、新叶出生快,自养能力强,能充分利用冬前有利的光、温条件达到壮苗越冬,促进春发稳长,争取较多的枝、角、粒[2-3]。西充县常林乡油菜移栽时壮苗的标准为:绿叶6~7片,苗高23 cm,根颈粗6~7 mm,无虫无病,无病脚,曲根,生长一致,苗龄适当。弱苗和壮苗则相反,是指根系发育差,高脚,曲根苗多,叶片少而小,叶色发红,长势较弱的苗。弱苗移栽,年前开盘小,不能实现壮苗越冬,抗寒力弱,受低温影响大,随气温回升,恢复生机慢,春后不能早发,不能为丰收搭好架子,严重影响产量。
2 弱苗的成因
弱苗的形成主要有以下几方面原因:①播种基础差型弱苗。由于在播种油菜时苗床不足,播种量大(根据调查,苗床与本田的比例一般在1∶8以上,高的达1∶12以上,播种量平均近15 kg/hm2,高的达30 kg/hm2,比要求超过1倍),加之农户不习惯匀苗,致使苗子细弱,在苗床中就形成弱苗。②移栽质量不高型弱苗。苗子素质虽然好,但大田整地粗放,移栽质量不高,栽后不及时管理,也会造成原有绿叶脱落,新叶出生迟缓,使壮苗转化为弱苗[4]。③受渍型弱苗。沟开得不深,或沟系不配套,排水不良,油菜根系发育不好,而形成弱苗。④缺肥型弱苗。由于地力差,底肥、追肥不足,油菜在3叶后便逐步出现缺肥症状,而形成弱苗。缺氮的植株,叶黄绿色,严重时带水红色,以致枯死脱落;缺磷的植株,矮小苍老,叶片无光泽,叶色由深绿色渐变成暗紫色,枯死脱落,生育期延迟;缺钾的植株,叶下部尖端和边缘出现黄色斑点,逐步干枯变成褐色脱落。⑤草害型弱苗。油菜田杂草滋生,草与苗争光争肥水,影响油菜正常生长,从而形成弱苗。⑥春后早衰型弱苗。冬前生长过旺,春后出现早衰现象,也易造成油菜弱苗。此外,防治病虫害工作不得力,使油菜遭受病虫危害,也能导致油菜形成弱苗。总之,造成油菜弱苗的原因,主要是由于栽培管理不当和管理不及时所引起的。
3 预防和转化技术
3.1 把好播栽关
多数弱苗是在播栽时留下的隐患形成的,故把好播栽关是预防弱苗的关键。
3.1.1 培育壮苗。培育壮苗是预防弱苗最关键的一环,也是实现油菜高产的重要措施,培育壮苗的关键:①留足育苗地。选好留足苗床地,是培育壮苗的基础。苗床地应选择地势稍高、肥沃、向阳、排灌方便的砂壤土地块。苗床与本田比例一般在1∶5~6,苗床地一定要整细耙平,以保证苗齐苗壮;②抓住高产播期,提高播种质量。根据气候条件和品种特性,抓住适宜播期进行播种。在播种前应将种子晒1~2 d,再用10%食盐水选种,漂去上浮秕籽劣籽,洗净后播种,播种时分厢定量,掺灰掺沙分次播完。苗床播精选消毒干种子7.5 kg/hm2左右,播后撒施一薄层细灰渣肥盖种,以免表土干燥板结,不利于出苗;③合理匀苗、定苗,防治病虫害。早匀苗、早定苗,是避免苗子拥挤、防止形成高脚弱苗的重要措施。要求细苗长出1片真叶时匀苗,2~3叶时定苗,苗间距8~9 cm。油菜苗期有白锈病、霜霉病、病毒病、蚜虫、菜青虫等病虫害,尤以蚜虫和菜青虫危害较重,要及时喷药防治;④科学施肥。育苗地用尿素75.0~112.5 kg/hm2、过磷酸钙375.0 kg/hm2、堆肥15.0 t/hm2、水肥22.5~30.0 t/hm2作底肥,追肥结合匀苗、定苗进行,施水肥15.0~22.5 t/hm2,对尿素75 kg/hm2,移栽前7~10 d,看苗酌情施1次送嫁肥;⑤苗床期喷施硼肥和多效唑。在苗床三叶期用0.1%~0.2%硼砂或硼酸液和150 mg/kg多效唑液900~1 050 kg/hm2喷雾,对防治油菜“花而不实”病和培育壮苗极为有利,可增产10%~15%。
3.1.2 适时早栽,提高移栽质量。为了促进早发实现壮苗越冬高产,一定要在播小麦前栽完油菜。移栽苗龄30 d左右,移栽叶龄早熟品种4~6叶,中晚熟品种5~7叶。实行宽窄行移栽,根据品种特性,确定栽植密度,移栽时要施足底肥,用肥量占总用量的25%~30%。
3.2 冬前分类早转化
对秧苗素质差和移栽质量不高的2类弱苗,要早施和适当增施苗肥,促使早转化。在肥料种类上,要以速效性氮肥为主。在方法上要本着“少吃多餐”的原则,因为弱苗一般根系弱而少,吸收力差,故每次追肥数量要少一些,追肥次数要多一些,以达到逐次促进,促而不过头;对渍害造成的弱苗,要加开深沟,搞好沟系配套,降低地下水位,以促进根系发育,增强吸收能力;对缺肥型弱苗要采取缺什么补什么的原则,早追苗肥、开盘肥,酌施薹肥,巧施花肥;对病虫草害造成的弱苗,要及时防治病虫和搞好化学除草。油菜弱苗都有发根差、抗旱和抗寒力弱的特点,遇到干旱,要及时供给水分,达到水肥相融,以水吊肥,并且都要早松土、勤松土,适当增加松土次数,促进土壤疏松,提高地温,增强抗寒抗旱能力,促进根系发育。
3.3 春后转化要及时
经过冬前分类实行转化,多数弱苗春后能明显改观。但由于农户间土地肥沃度、施肥和管理等千差万别,春后又有少数油菜变成弱苗,如果此时不及时采取措施促使其向好的方面转化,就会严重影响产量。因此,对这类油菜,春后一定要加强管理。对前期施肥多,因秧苗素质不好,迟栽或土壤板结而造成的弱苗,春后随着气温的回升长势转旺的可能性很大,春后不应加大肥料用量,而应当以勤松土为主,促进根系生长,以利发中求稳;对因前期肥料不足造成的弱苗,春后早施和适当重施薹肥及巧施花肥,并且肥料质量要好,薹肥最好用人畜粪,在薹高20~23 cm时施下,花肥用0.3%磷酸二氢钾溶液、0.2%硼肥酸、2%尿素溶液3种溶液的混合液,在见花时根外喷施,同时要进行松土,使其根系吸收能力增强;对因沟系不好而造成的弱苗,重点要放在开沟理沟上,以改善排水条件,降低田间湿度,消除渍害威胁,促进根系生长,使弱苗尽快转化。