随着核桃种植产业的快速发展，核桃种植面积也在快速增加。与此同时，核桃老树也开始大量出现，造成了资源浪费和出现“有树无产、有产无量”的境况。为了使资源优势得以充分发挥，提高核桃栽培的经济效益，本文将带领大家一起了解一下核桃老树复壮和更新技术，希望能够对核桃种植户有所帮助。
1、核桃老树复壮技术
核桃老树由于长期缺乏管理，病虫危害严重，土壤肥力较差，树冠通风透光不良，结果枝条老化，结果部位外移，产量下降，果品质量较差，所以老树复壮技术采取修剪、病虫害防治、土肥水管理等技术提高产量，改善品质，从而实现增产增效。
1.1 老树修剪技术
1.1.1 修剪时间。成县核桃老树修剪最佳时间是9月上中旬，即成县核桃采收期，此时成县气温12～21 ℃，进行修剪树体营养流失少、无伤流。
1.1.2 修剪方法。老树一般指生长40年以上的大树，因经过了结果盛期，由于得不到及时修剪，树冠枝条紊乱，通风透光性差。大枝树冠内光秃，结果枝条外移，树冠内结果枝干枯或老化，造成结果面积减少，产量降低。修剪的目的就是改善树冠内通风透光条件，增加结果面积，从而实现增产目标。一是去除病虫枝、干枯枝。老树核桃由于长期缺乏管理病虫危害严重，造成树冠内枝条干枯，是多种病虫栖息的场所，核桃枯枝、枯梢病造成大量的干枯枝，所以修剪首先去除病虫枝、干枯枝并进行烧毁。二是疏除一部分骨干枝和直立枝、背下枝，改善树冠内通风透光条件。三是回缩结果枝和下垂枝，疏除重叠枝、逆行枝。
1.2 病虫害防治技术
1.2.1 病害防治。成县核桃老树病害主要有核桃膏药病、核桃干腐病、核桃根腐病。在核桃膏药病防治上，结合修剪去除病枝，或刮去病斑上的菌丝层（子实体和菌膜），可喷洒1∶1∶100的波尔多液，或20%石灰乳。在核桃干腐病防治上，采用树干涂白，用生石灰5 kg、食盐2 kg、植物油0.1 kg、豆面0.1 kg、水20 kg混合制成涂白剂。或用小刀在病斑上纵横划线，再用50%甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液涂抹。在核桃根腐病防治上，合理增施腐熟有机肥料和草木灰，实行合理灌溉。
1.2.2 虫害防治。成县核桃老树虫害主要有云斑天牛、核桃横沟象、芳香木蠹蛾等。在云斑天牛防治上，成虫发生期，经常检查，及时捕捉，消灭在产卵之前；成虫产卵后，如有发现有产卵刻槽，可用石头或铁锤砸卵，消灭卵或初孵幼虫。幼虫危害期，发现树干上有粪屑排出时，用刀将皮剥开挖出幼虫，或从虫孔注入50%敌敌畏100倍液，也可塞入磷化铝片，每孔剂量0.2～0.3 g，塞后用黏泥封闭。在核桃横沟象防治上，春季挖开树干基部土壤，用斧头凿开根际老皮，用敌敌畏5～10倍液、毒死蜱颗粒喷撒根部后封土，可杀死幼虫。冬季挖树盘，深度在5～10 cm，并在根茎部涂抹杀虫剂和林木长效保护剂，在树盘周围喷洒苯氧威等杀虫剂。在芳香木蠹蛾防治上，用50%敌敌畏乳油100倍液刷涂虫疤，杀死内部幼虫；成虫发生期可结合其他害虫的防治，喷施50%辛硫磷乳油1 500倍液，消灭成虫。
1.3 土壤管理技术
将裸露在地表的侧根用有机质含量高的壤土回填掩埋，树冠外围土壤深翻，穴施农家肥、腐熟有机肥和核桃专用肥并灌水，清除周围杂草杂灌。
注意复壮更新属高空操作，应配置相应的安全措施。
2、核桃老树更新技术
对于部分果实品质较差、出仁率低，市场销售困难，栽培效益低的老树，就要通过更新技术，嫁接改造成适宜市场的优良品种，实现资源的最优配置，提高核桃栽培的经济效益。
2.1 春季插皮舌接更新技术
2.1.1 接穗选择。选取清香、陇南15号、陇南755等核桃优良品种一年生徒长枝作为接穗，要求生长健壮充实，无病虫害，粗度1.0～2.5 cm。
2.1.2 接穗处理与贮藏。当年1―2月采集接穗，短截成长20～25 cm、具有2个以上饱满芽，髓心较小的短枝，进行蜡封。蜡封时蜡液的温度控制在90～100 ℃，蘸蜡时间为1～2 s。为做好保湿工作，用0.5%高锰酸钾淋湿锯末，以手握成团并能自然散开为标准。将蜡封好的接穗每500支装入塑料袋，放入500～1 000 g湿锯末外套编织袋，放入温度3～5 ℃、相对湿度70%的环境中保存。
2.1.3 砧木选择。在嫁接前一年的9月中旬至10月上旬，对核桃老树按照所选择的树形，选取直径10～20 cm的枝条短截作为嫁接头，距树干长度控制在100～200 cm。原则上是便于嫁接后容易恢复树冠。
2.1.4 适期嫁接时间。砧木萌芽后，3月下旬至4月下旬进行嫁接。在嫁接口后方预留拉水枝，或用锯拉开伤口，深达木质部。将接穗基部最下一个芽的对侧面削一长5～8 cm的马耳形切面，削面要平滑、略长、前端要薄，呈舌状。用利刀将截面削平，选择适宜方位（准备插入接穗处），在切面上横削2～3 cm的月牙状切口，将外皮层轻轻削去露出绿色皮层。将接穗已削成的马耳形切面在嫁接头的月牙切口处的皮层与木质部之间慢慢插入接穗，至砧木和接穗充分贴紧。注意绝对不能插破砧木皮层。用塑料绳将接口绑扎固定，再用5～8 cm宽的地膜条将伤口处和接穗完全缠绑，防止伤口进水。
2.1.5 接后管理。一是抹芽。在嫁接20 d后，要及时抹掉砧木上的萌芽，每隔5～10 d抹1次，直到砧木上没有萌芽生长为止。第1次抹芽可适当选留1个已萌发芽，最后一次抹芽要检查接穗成活率，如未成活，可留砧木上的萌生芽，以备进行夏季芽接补接。二是防风折。新梢长30～40 cm时绑防风支柱，以防风折，并对新梢进行摘心。三是解绑。嫁接后3个月将绑扎物全部除去，以免影响接穗生长。四是嫁接成活后，应加强水肥管理，确保伤口愈合和生长。同时要对食叶害虫等病虫害进行喷药。
2.2 夏季芽接更新技术
2.2.1 接穗采集与处理。选择良种树体健壮发育良好的新枝，现采现嫁接。如异地运输需去掉复叶。
2.2.2 砧木培养处理。上年9月中旬至10月上旬对所选树形骨干枝距主干20～40 cm处重短截，断面用油脂或油漆涂抹，待到翌年5月中下旬从每个骨干枝上萌发的新枝中选取一个健壮枝条作砧木，其余的全部去除。
2.2.3 适期嫁接。应在5月中下旬至7月中旬进行嫁接，此段时间为成县最佳芽接时段。所用工具有修枝剪、嫁接刀和厚度0.5 mm塑料薄膜切成的2～3 cm宽的绑扎带。嫁接方法采用方块芽接法。在接口上方留2～3片复叶剪砧，接口以下复叶全部去掉，并将叶腋间的芽去掉。在砧木的半木质化新梢光滑处，用双刃刀横切1刀，深达木质部，再用双刀一侧的单刀在横切口的左边纵切1刀呈“[”形。用拇指指甲从纵切口抠开砧木皮层，再按回原处，以防切口失水干燥。并在下切口的一侧撕下0.2 cm宽、3 cm长的窄条树皮作放水口，以便伤流液的排出。先将叶柄贴接芽基部削去（利于绑缚），用双刃刀卡在芽的上、下各横压1刀，深达木质部，再用单刀在芽的左右两侧各纵切1刀，与上、下横切口相连，形成长方形芽片。然后用拇指压住芽片左侧，逐渐用刀横向推动将芽片取下。芽片一般长1.5～2.5 cm，宽以砧木大小而定，并且要带上生长点。剥开砧木皮，将芽片由左向右嵌入切口，再按芽片宽度撕去多余的砧皮。按平芽片，用拇指压住，用2～3 cm宽的塑料薄膜条自下而上包严绑紧（不可将放水口下端包严），仅留芽眼外露。
2.2.4 嫁接后管理。一是抹芽。在接穗萌芽后，要及时抹掉砧木上的萌芽，每隔3 d抹1次，直到砧木上没有萌芽生长为止。二是剪砧。接后10～15 d（若遇阴雨天或气温偏低，时间会更长一些），检查是否成活。凡接芽新鲜，叶柄一触即落者为已成活。可在接芽上方2～3 cm处剪砧。未成活的应及时补接。三是解绑。新梢长到5 cm长时解除绑缚，以免影响接芽生长。四是防风。20～30 cm长时设立支柱，以防风折、碰撞。五是摘心。9月下旬摘心，以利枝条生长充实。嫁接成活后，要加强土肥水管理，并对病虫害进行喷药防治。
核桃树木较高，注意操作前先做好安全配置，可借助液压升降机械操作。
