山楂又名红果、山里红等,果实营养丰富,甜酸可口,既可生食,又可作为食品深加工原料,而且药用价值很高,是中国特有的药果兼用优良果树品种之一。近年来,由于果农技术不足,果树管理粗放,果树病虫害发生呈上升趋势。尤其是山楂簇叶病发生普遍,发病较轻时导致树势衰弱,发生严重时造成果树大量减产或整株枯萎,并逐渐出现死亡现象。因此,农户们必须加强对该病的预防措施。下面小编将为大家详细介绍山楂簇叶病的发生症状、发病原因和防治技术,供大家参考。
1、发生症状
山楂簇叶病发生的症状,主要表现在枝条和叶片上。发病较轻者,新生枝条上部的叶片小而畸形,枝条纤细,节间缩短,形成簇生小叶,病株结果后症状明显。感病较重者,新梢极度缩短,腋芽萌生,形成多量细小瘦枝,叶片从新梢的基部逐渐向上脱落,只留顶端几簇小叶,形成光枝现象。枝顶轮生小型黄化畸形叶,密生成簇。病株长势衰弱,抗逆性降低,花期常受低温、旱风、霜雪危害,落花落果现象普遍。严重时新梢由上而下枯死,更有甚者,整株枯萎逐渐死亡。
2、对山楂的影响
2.1 对果实的影响
发生簇叶病的山楂树,大部分都出现隔年结实现象,果实不能正常发育,表现为畸形、产量低。即使坐果,果实色泽灰暗,果个小,酸味浓,个别有苦味,品质差,不耐贮藏,甚至还有一些病株所结果实失去食用价值。
2.2 对根系的影响
发生簇叶病的山楂树,其根系生长不良,主要表现在侧根和须根大量减少,一些根系萎缩卷曲,缺乏生长活力,部分根系逐渐腐朽枯烂,致使果树缓慢死亡。还有一些根系生长分布范围明显缩小,致使树势衰弱,直接影响树体生长和结果。同时,山楂果树长势在干旱年份比雨水丰沛年份明显衰弱,干枯死树的数量也明显增加。
3、发病原因
3.1 栽植地土肥水条件差
通过调查发现,山楂果树多栽植在丘陵、山坡、山岗、河滩等地,土、肥、水、温、光等立地条件差,活土层薄,肥力低,更无浇灌条件;土壤pH值在4.7~5.5,呈酸性。同时,此地多为石块、砂质土壤,山楂果树因土、肥、水不足,致使营养不良,树势衰弱,秋季开花,早期落叶,逐渐就会发生山楂果树簇叶病。
3.2 树体营养成分不足
在果园中调查发现,山楂果树发生簇叶病的叶片呈浅黄色、失绿状,明显表现出山楂果树营养元素不足。利用酶学诊断,在HCO3-与H+反应中,碳酸酐酶促进CO2产生,使pH值降低,以溴百里酚蓝作指示剂,显示缺锌。这是由于酸性且经长期淋溶作用的砂质土壤,其锌含量很低。另外,在调查中还发现,果农施肥时,侧重于磷肥而缺乏其他农家肥的配合使用,致使土壤中的锌更易被吸附而降低其有效性,导致作物缺锌。山楂果树缺锌时色氨酸减少,色氨酸是合成生长素吲哚乙酸(IAA)的原料,由此导致生长素的减少,同时酰胺化合物增加,总氨基酸含量增加,游离氨基酸多,从而影响蛋白质合成。影响枝叶生长,这是导致山楂簇叶病发生的主要原因。
4、防治技术
综合应用以下各项措施,对山楂簇叶病有明显防治效果。尤其要重视的是山楂果园土壤的改良和均衡施肥,这是从根本上防治山楂簇叶病的最有效途径。
4.1 加强土壤改造
新建山楂果园时,要选择土壤条件较好的地方栽植山楂果树,同时在山坡或丘陵上建园时,要挖鱼鳞坑进行水土保持、减少水土流失发生。在山楂果树生长期内,要不断增加活土层和改良其理化性状以提高土壤肥力,促进山楂果树健康生长,防止或减少山楂簇叶病的发生。
4.2 加强有机肥料施入
对建成的山楂果园,可逐年深翻土壤扩大树盘或局部客土;开沟挖穴埋入各种作物秸秆和草束;在8—12月可施入各类有机肥料,施入有机肥90~120 t/hm2。此时期气温高,雨水多、土壤湿气大,对山楂果树施入有机肥料,有利于肥料分解和果树吸收,使山楂果树储备大量营养物质,增强果树树势和越冬的抵抗能力,同时也为翌年开花结果提供大量的养分打下基础。
施肥以饼肥为主,可以加入适量的硫酸锌肥料,可不断促进土壤的熟化和团粒结构的形成,以提高土壤通气透水性能,增强山楂根系活性和生理代谢能力,促进山楂果树健壮生长。对土壤酸性较强的山楂园,应施农家肥90~150 t/hm2、草木灰4.5~7.5 t/hm2来调节pH值,从而减少山楂簇叶病的发生。
4.3 加强药物施入
发病较重的山楂果树,可对其施入硫酸锌,主要采用树干注射法和叶面喷施法。树干注射在3—5月为宜,垂直树干向下45°凿直径0.3~0.5 cm、深6~8 cm的斜洞,把0.5%的硫酸锌水溶液吊瓶挂在树枝上,瓶口朝下,将输液针插入斜洞,连输2 000~3 000 mL即可。叶面喷施在2月下旬至3月上旬,山楂果树萌芽前第1次喷施3%~5%硫酸锌+3%~5%尿素,当山楂果树叶芽露出红色时喷施第2次1%硫酸锌,连续喷施2~3年可以使重病枝基本恢复健康生长,树势也可恢复到正常。
4.4 加强生长期的管理
在9中旬至10月上旬,对山楂果树枝梢尚未木质化的嫩枝全部人工修枝摘除,使流入生长点的养分积蓄于已木质化的组织内,促使叶片肥大,增强光合效能,提高枝条成熟度,提早形成花芽、枝芽,促进芽眼饱满。结合摘心,疏除各类长枝、密枝,减少冬季修剪量和养分消耗,提高树体养分贮备,促进山楂果树翌年健康生长,减少簇叶病的发生。