葡萄枝蔓或根系从新伤口处向外流出透明汁液的现象叫伤流,一般出现在春季树液开始流动至萌芽展叶约1个多月的时间内,轻则造成树势衰弱,芽眼枯死,落花落果,产量下降或绝收,重则全株大面积死亡。以下内容详细介绍了葡萄伤流的发生原因及防治技术,供大家参考。
1、伤流发生原因
1.1 修剪过晚
有些果农把葡萄树冬季修剪推迟到春节后修剪,往往引起伤流发生,特别是惊蛰以后修剪的伤流的可能性极大,如果早春升温较快则还会加重伤流,粗大枝蔓的更新修剪往往导致严重伤流而整株死亡。
1.2 出土机械损伤
北方寒冷地区种植的葡萄或抗寒性较差的品种如红地球大都需要埋土防寒才能安全越冬,而春季出土又很容易造成机械损伤,特别是春季出土的时间很难把握,过早易遭受倒春寒,晚了影响萌芽生长,致使出土很难避过葡萄伤流期,加之出土造伤又很难避免。也就很容易发生伤流。
1.3 春季施肥伤根
一般来说,早春果树萌芽前施肥,对改善树体营养,复壮树势,促进萌芽,提高坐果率具有重要意义,但对葡萄来说正好相反。初春2月至4月中旬给葡萄施肥,可造成树势衰弱,产量下降,严重者甚至绝收。生产中巨峰、藤稔表现较敏感,3月份施肥后减产常在70%以上;沪太8号稍微好些,但减产也在40%~50%,造成这种现象的主要原因是施肥断根引发严重伤流。北方好多地区果农都有春季施肥的习惯,特别是深施肥伤根较多,严重者引起葡萄大面积死亡,给生产带来巨大损失。
1.4 其他不利因素影响
土质黏重、湿度大及树势虚旺等均可诱发或加重伤流。
2、防治技术
生产中如果是大面积种植葡萄,又注意了防范,伤流轻微的可不予治疗。对于预防措施不利、土壤湿度过大、树势虚旺以及伤流严重的必须及时治疗。
2.1 封闭伤口
封闭伤口的主要措施有:①药剂涂抹伤口。用愈伤防腐膜或果树愈合剂直接涂抹伤口或剪锯口,可及时封闭伤口,同时剪锯口不会出现干裂,而且有效阻止了病虫害侵入伤口。②塑料条包扎。使用6~8 cm见方的塑料薄膜或两层地膜。将伤流的剪口包扎。并以细绳缠紧,令其不透气。若伤流发生在枝蔓中间处,可用2 cm宽的塑料条将伤流处用力压边绕紧绑实,以不渗水液为度。③松香或石蜡焊口。取松香或石蜡放在容器内加热熔化,然后趁热涂于葡萄枝蔓的伤口上,或者用烧热的烙铁直接将松香或石蜡一边熔化一边滴落在伤口上,随后用烙铁反复在伤口处烙几下,使其充分熔化以增加渗透力。若松香或石蜡太少。还可再蘸一些,继续烙。待冷却凝固后,伤流即可停滞。④石灰或硫磺封口。将生石灰或硫磺粉加水调成稠糊状,涂于剪口或伤口处,周化后便可止住伤流。
2.2 减少造伤
减少造伤的主要措施有:①适时修剪。葡萄树落叶后要及时修剪,最迟也要在。惊蛰前完成并适当减轻修剪量,这里要掌握修剪越推后修剪量越轻的原则,并注意不可对粗大枝蔓作更新修剪。以免引发严重伤流而死树。惊蛰后不可再修剪,对于实在无法修剪而未修剪的可适当加大夏剪以弥补冬剪。②防止出土造伤。出土时的机械伤大部分在枝蔓中间,不仅伤流严重,而且不好治疗。因此,在扒除防寒土或早春管理园地时要倍加小心,接触到葡萄枝蔓部分尽量用手刨,严防碰伤枝蔓。③改变施肥习惯。追肥应避开早春伤流期。可推迟到4月中旬后进行。基肥宜在秋季葡萄刚采收后结合深翻熟化施人,此时正值根系生长高峰期,伤根愈合快,易发生新根,对肥料吸收利用好,可大大提高树体有机养分积累水平。基肥要以有机肥为主,以增加园地有机质含量,改善土壤理化性状,可选用沼渣沼液、人粪尿、鸡粪、羊粪、牛粪、草圈粪等。施用时要充分腐熟,严防生粪“咬”根,蛴螬、地老虎等地下害虫发生严重的,还应混人适量地虫克加以防治。
2.3 科学管理
①在施足有机肥的基础上,增施磷、钾肥和微量元素肥料,控制氮肥,勤施叶面肥(以磷酸二氢钾为主),壮树增产。②加强果园土壤深翻熟化,及时中耕除草,创造疏松、透气、肥沃的土壤条件,使根系分布深,树势强壮。③土壤湿度大的葡萄园,伤流期严禁灌水,以免加重伤流,干旱地应于伤流前5~10 d小水浇灌,土壤松散后及时中耕保墒,既防伤流,又不至于伤流期土壤失水。