软腐病俗称“烂菜花”，是花椰菜生长期间出现的一种病害。随着花椰菜种植面积的扩大，花椰菜软腐病危害频发，严重影响了农户们的种植效益。本文为大家详细介绍了花椰菜软腐病的症状、传播途径及防治措施，供大家参考。
症状：
该病典型症状是植株外部初时白天萎蔫，早晚恢复，后外叶不再恢复，病部腐烂发臭。高温高湿环境下易发生，发生在收获期花球上或茎基部时，初期呈半透明水渍状，后变为灰色或灰褐色，表皮下陷，上有粘液，内部腐烂发臭。
传播途径：
该菌无明显越冬期，在田间周而复始、辗转传播蔓延。田间病株或土中未腐烂的病残体均可成为侵染源，通过雨水、灌溉水、带菌肥料、昆虫等传播，从菜株的伤口侵入。此外，有报道，软腐病菌从甘蓝幼芽阶段起，在整个生育期内均可由根毛区侵入，潜伏在维管束中或通过维管束传到地上各部位，在遇厌气性条件时才大量繁殖引起发病，称之为潜伏侵染。花菜潜伏带菌率有时高达95%，由于软腐病菌寄主广，经潜伏繁殖后，引起生育期或贮藏期发病。
防治措施：
1、农业防治
实行深沟高畦栽培，沟灌或喷灌，严禁大水漫灌；进行3年以上轮作；选用抗病品种；加强田间治理，适期适时早播，及时间苗，合理密植。
2、药剂防治
发病初期用72%农用链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液，或用新植霉素4000倍液，每隔7～10d防治1次，连续防治2～3次。
