很多时候，在与菜农说起浇水话题时，多数菜农会说，“我是按几天浇一水的办法。”用浇水的间隔时间去衡量黄瓜的需水量。当然这在一定程度上充分体现了菜农朋友的管理经验，但是浇水是有学问的、单纯依靠“几天一水”是不可靠的。在冬春季节，很多大棚黄瓜发生萎蔫死棵、绿叶变黄就是由于浇水不当造成的。
浇水应按黄瓜的生长需求、土壤墒情和气候的特点进行。
一是看长势浇水。植株生长期，瓜秧深绿，叶片有光泽，绿而平，秧头舒展，卷须伸展卷曲适度，开花节位离生长点40-50厘米，说明水分正常。龙头未展，叶包被较紧，开花节位距生长点20-30厘米，说明缺水。生长点紧缩，出现花打顶，卷须短瘦且提早卷曲，说明严重缺水。秧头抬起卷须粗直，叶大而薄，开花节位距生长点50-60厘米以上，是水分过多的表现。通过观察植株情况，掌握水分情况，并进行适时浇水。
二是看天气浇水。冬季温室浇水一般要选择晴天，浇后最好能有几个连续晴天。一天之中，冬季或早春浇水应放在上午，因为这时不仅水温和地温差距较小，地温容易恢复，而且还有充分的时间排湿和提高地温;一般不宜在下午、傍晚，特别是阴雪天浇水，否则易造成棚内湿度过大，引起病害大发生;中午也不宜浇水，以免高温浇水影响根系生态机能。春末和夏天应选在早晚浇水，这时天气炎热，大棚可昼夜通风，以便降温。
三是会科学浇水。就大棚黄瓜而言，高温高湿或低温高湿，都是造成蔬菜病害发生和蔓延的重要原因，使用传统粗放的大水漫灌方式，既容易降温又增大湿度。如果改用膜下滴灌，即用地膜覆盖，膜下设滴灌，不仅可改变大水漫灌造成的伤根、沤根等情况，而且减少了土壤水分蒸发，降低了空气湿度，能避免蔬菜病害的大发生。
