山葡萄，又名阿穆尔葡萄、木龙、烟黑等，为葡萄科葡萄属植物。山葡萄原产于中国黑龙江、辽宁、河北、山西等地区的山坡、沟谷林或灌木丛中。山葡萄的果实即可鲜食也可酿酒，具有很高的食用价值，近年来颇受消费者的欢迎。那么，山葡萄怎么种？现将山葡萄的种植栽培方法介绍如下。
图：山葡萄种植
一、育苗
1.扦插育苗：山葡萄扦插很难生根成活，但用100ppm-200ppm的萘乙酸钠浸泡插条，在25-30℃下保持24小时，插条的生根率可达85%-90%，比不用药剂处理高出20-40倍。用此法处理时，温度不能太高或太低，否则不易生根或死亡。
2.嫁接育苗：采集山葡萄种子，播种出苗后，嫁接两性花山葡萄品种；也可用贝达用砧木，嫁接优良的山葡萄品种。
二、密植
山葡萄以种植密度为2.5×1.5米的单壁篱架的产量最高，新梢成熟度最好，平均亩产可达1000公斤以上。
三、整形
山葡萄在东北可以露地越冬，应采取固定主蔓的整形方法。行内主蔓间距离为50厘米，株距1米内有两条主蔓。在主蔓上，从距离地面30-50厘米处开始，每个节位留1个短的侧蔓，长度不超过15厘米。侧蔓上可以着生结果的母枝。
图：山葡萄种植
四、冬季修剪
山葡萄的结果枝在90%以上，有的品系可以高达100%。冬季修剪时应采取短梢修剪，留芽2∽3个，作为结果母枝。为了更好地进行小更新和调节架面负载量，侧蔓上的新梢也可剪成由两个短梢组成的结果小组，作为双枝更新。山葡萄果穗较小，要想提高产量，冬季修剪时就应适当多留结果母枝，使单位面积上的果穗数增多。如“长白9”冬季修剪时每平方米的架面上留35个芽较合适，可保证每平方米果穗数不少于50个，每亩产量可以达到1000公斤。
五、夏季修剪
由于冬季修剪时留芽量较大，山葡萄的叶片大，生长量也大，架面易郁闭，影响结果。花后5-7天，对新梢反复摘心，除留1个副梢外，其余的副梢全部剪除，这样可以保证每平方米的架面上保留约180个叶片，对产量的形成和枝蔓的成熟都较适宜。
六、提高坐果率
增加坐果率的主要途径：配备授粉树，完全花山葡萄和雄株的定植比例以5：1或3：1，自然授粉效果好。花期喷0.3%的硼酸水溶液，可以提高坐果率66.7%。
图：山葡萄种植
七、防治病虫害
山葡萄对霜霉病的抗性较差，在管理中以预防为主。6月下旬雨季来临之前，可喷洒波尔多液防治，以后每隔7∽10天喷洒一次，其浓度为等量式180∽200倍。如果发生病情可采用40%的乙铝可湿性粉剂300倍水溶液喷洒，有很好的治疗效果。
【小编结语】山葡萄虽然对于土壤条件的要求并不严格，但是耐旱怕涝，在种植养护过程中需要特别注意。上文中为大家介绍了山葡萄的种植栽培方法，希望能够对大家有所帮助！
