山药炭疽病主要危害叶片及藤茎。叶片病斑从叶尖或叶缘开始产生暗绿色水渍状小斑点，以后扩大为褐色至黑褐色圆形至椭圆形或不定形的大斑，病斑中间为灰褐至灰白色，有轮纹，有黑色小粒点。藤茎上病斑黑褐色，略凹陷，危害严重时叶片早落，藤茎枯死。
【发病规律】：真菌引起的病害。病菌主要在病组织内越冬，借风雨传播，高温多雨发病重。
【防治方法】：(1)发病地块实行2年以上的轮作。(2)收获后清除病残体，集中烧毁，并深翻土壤。(3)采用高支架管理，合理密植，改善田间小气候。(4)加强田间管理，适时中耕除草，松土排渍;合理施肥，以腐熟的有机肥为主，适当增施磷钾肥，少施氮肥，培育壮苗，增强植株抗病性。(5)播种前用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液浸种。(6)出苗后喷洒1:1:50的波尔多液预防，每10天一次连喷2-3次。
